Receita de sopa de queixo con polo - a dieta, eo segundo sobre a cervexa - para divertirse!

Imos tentar probar que a sopa de queixo receita con polo é moi capaz de competir para o campionato con tal "inverno", é dicir, a riqueza e os primeiros pratos saudables como sopa, borscht, rassolnik e halophytes. Porque non é menos rico, e para moitos máis delicioso. Ademais, o cociñeiro sopa de queixo é moito máis fácil do que, digamos, unha miscelânea, que será máis barato e levan menos tempo. O artigo ofrece receita sopa de queixo con polo, no que o ingrediente principal - queixo duro. queixos, pero poden ser usados e procesados, hai especial - sopa, están dispoñibles con diferentes aditivos.

sopa de queixo receita con polo

Estamos preparando para o proceso, ou o que necesitamos

peito de polo, dous litros de auga pura, un litro e medio de auga filtrada, cebola, cenoria, dúas ou tres patacas, douscentos gramos de queixo como "parmesano", un pouco de endro e perexil. Isto é todo o que precisa dunha sopa de prescrición de dieta.

O proceso xa foi iniciado

Chegamos a un peito de polo con óso. Non é necesario descongelar. Cociñeiro dieta da sopa moi axeitada.

preto de caldo

Despois de cinco minutos de caldo de ebulición activo fundir directamente no disipando, lavar mama, derramar auga filtrada en frío, a adición de sal, pequena lámpada purificada e toda a cenoria crúa. Leve a ferver e siga a cociñar por uns vinte minutos no pequeno incendio. Que primeiro derramou o caldo? Nós só dicir que estamos non só o caldo foi derramado, con el foi unha abundancia de cousas malas que o polo estea vivo, bicou, bebeu e foi en forma de inxeccións. Caldo que non facer peor no gusto, afirma isto. Aviso e escuma na superficie do caldo non está formado, non é necesario para estar cunha escumadeira!

Pyurirovanie

Next - tomaremos as cebolas e cenorias, provernom os no liquidificador xunto con endro e perexil. Descasque as patacas parella, será cortado en dous ou catro anacos e cociña-los no caldo ata quedar suave. Nós imos chegar as patacas e peito de polo, elimina os ósos e carne provernom nun liquidificador. Patacas pode simplemente funde.

Chiiiiiiiiiiz!

E a omitir caldo ralado nun ralador de queixo duro delgado 40-5 por cento contido de graxa e, mexendo sempre, esperando que cando se vai disolver sen deixar rastro. Volte o caldo de todos pyurirovali, e ferver, apagar, preto de quince minutos. Agora - á mesa!

Como eses quince minutos non engasgado saliva

Prepare croutons! Corte as prazas de pan ou incluso corazóns, esmagar algúns dentes de allo con un pouco de sal, pementa e herbas secas, amasar a mestura con un par de culleres de sopa de aceite vexetal and roll no seu pan. Agora asar no forno. Seus croutons só estar preparado cando Coverings como mantas enriba da mesa. Esperamos que teña cuberto seus ingresos con sopa de galiña. Fotos da súa tenda - moitas veces cociñar!

sopa de queixo con cervexa

No Occidente, como sopas de queixo e moitas veces son preparados con leite ou crema ao medio cunha cervexa leve. Por unha estraña características que non gusto amargo, é difícil recoñecer os signos de inebriante poción na consistencia branda. Quizais sexa o feito de que o alcohol evapora cando Calefacción. Cervexa só precisa de luz. Ofrece unha receita para a sopa de queixo con polo e Bacon.

O que necesitamos

Douscentos gramos de difícil queixo "Gouda" ou "Cheddar" peito de polo, media libra de touciño, unha culler de sopa de fariña, unha culler de manteiga, medio litro de crema de leite, cebola, sal, pementa, noz moscada, un vaso de cervexa luz.

Proceso de preparación

Ferva o caldo do polo mama. Cociña-lo dereito - a primeira sumidoiro! Necesitamos do caldo, e peito de polo é posible ofrecer ao segundo, e prepara-lo, por exemplo, Fig. Mentres o caldo é cocido, vai ter tempo para cortar a cebola, friccionada cun ralador de queixo delgado e touciño picado.

O proceso xa foi iniciado

Frite touciño, eliminar os torresmo - veñen a cadra. Pon en unha pota, onde asado Bacon, manteiga, frite a cebola picada. Engadir a fariña e privado-la do sabor cru por fritura nun aceite perfumado. Fariña vai cambiar non só o sabor, pero tamén a cor. Aquí, a continuación, verter o caldo na ola (pode precisar de dúas a tres cuncas) en pequenas porcións, coidadosamente axitación. Agora trasladada a sopa nunha pota, tixola, porque non vaguear. Cando ferve de novo, Despeje a crema. Inmediatamente Reducir a chama a case fervendo. queixo relado e vertida na pota en porcións, axitando ata disolución completa. É a quenda da cervexa. Derrama-lo na sopa sen arrepentimento! Tamén - o sal, noz moscada e pementa. Pokipit cinco a sete minutos para evaporar o alcohol, e pode ser alimentado, colocado en cada croutons conca, torresmo e pequenos anacos de peito de polo cocido. Os verdes poden ser - calquera. Bo apetito!