"Shuba regio" ensalada - decoración de mesa

Non só unha celebración completa sen arenque favorito de todos baixo un abrigo de pel. Por popularidade compite con bastante éxito con cuncas de Olivier. Pero se non lle importa un arenque, e non está moi de preto ollar para as etiquetas de prezos nas baldas, certamente pode gozar "Shuba regio." Ensalada é semellante a un convencional, polo menos, dúas características: é definida en capas e sempre contén peixe. Pero o resto dos ingredientes poden variar de ingresos para receita nunha ampla gama. E os peixes que usa non é barato.

Salad "Salmon nun abrigo de pel"

En contraste cos habituais pratos de peixe son dispostas non dende abaixo, pero dende arriba. E, arenque por suposto, non toman - é ensalada "Royal Coat" con salmón, xeneroso e delicioso peixe. Os compoñentes restantes son os mesmos pero diferente vykladyvaniya secuencia: remolacha relado primeiro distribuído (cultivos de raíces par de pequeno soldada 1/3 kg de peixe), a continuación, - cenoria ralada, seguido por - un par de pataca, seguindo-se - relado ovos (separados en xemas e claras non é necesario) eles Espolvoreo a cebola picada (pode mergullo-o brevemente en sidra de mazá ou vinagre de viño diluído). Non esqueza capas promazyvat! Na parte superior de pequenas pezas decompostos de salmón salgado - e no frigorífico durante a infusión.

Elegante "Shuba regio"

Para el non ten máis compoñentes. E simplemente non entre eles: a receita non acepta ningunha cenoria ou remolacha. Pero, francamente, o resultado é unha deliciosa e verdadeiramente nobre 'Shub regio. " Ensalada que comezar a preparar un catro-ferver patacas e esfregando-os nun ralador. Esta será a primeira capa (cada tradicionalmente vai promazyvat maionesa). Patacas xenerosamente Espolvoreo con cebola picada. A continuación é salgado salmón: duascentas gramos de peixe é cortado finamente e uniformemente expandido no verde. Entón, todo é Espolvoreo con proteínas do ovo (precisa para cociñar sete proteínas ralar - cinco). Na parte superior do millo derramado sobre ela - queixo relado (150 gramos), os últimos xemas ralada distribuídos. Dos restantes pezas de salmón en forma de roseta e colocar no centro; está rodeado por catro loto tallada proteínas dous ovos e embutidos con caviar vermello. Aquí está preparado para "Shuba regio" Ensalada infundir durante aproximadamente unha hora na neveira e despois está listo para comer.

Inusual "traxes reais"

A súa inusual en que, ao contrario da maioría dos ingresos de peixe usados aquí non son salgados e afumados. E dúas variedades! E lubrifica as capas debe ser unha mestura de baixo contido de graxa natural iogur e maionesa - metade dun vaso de cada. Outras accións son as seguintes:

1. Cinco patacas estean cocidas e finamente cortada (non esfregue). Esta primeira capa.
2. Unha libra de caballa fumada sen ósos e pel é cortada en cubos - esta é a segunda capa.
3. Catro cebolas ensalada finas medias argolas estender sobre os peixes.
4. Ademais, existen 200 gramos de cámara cocido picado.
5. ovos picados (sete pezas) colócanse peixe superior.
6. Isto é seguido por carne de caranguexo (un cuarto de quilo). Non houbo natural - ir e varas cualitativos.
7. Uniformemente descomposición millo en conserva.
8. Esfregar tres cenorias frescas.
9. 400 gramos de salmón afumado fina Plastal. Eles fan todo tipo de adornos e posto en ensalada con dille.

Isto é realmente moi "Shuba regio" Ensalada deixa moi suculenta. Unha combinación de peixe afumado con peixe agradar a calquera gourmet.

lanche imperial

E, finalmente, nós ofrecémoslle unha ensalada "Royal Coat", cuxa receita a partir de ingredientes simple conteñen só patacas e remolacha. O resto está dispoñible para a maioría da xente só nos grandes festas. Para o recheo nesta receita é unha mestura de crema de leite eo contido medio de materia graxa mesma maionesa (tomado igual). Interbedded será na seguinte secuencia.

Un nivel. Catro patacas raladas.

2 nivel. Un terzo de quilogramos de salmón salgado, cortado en pequenos cubos.

3 nivel. Cepillado e cortado aguacate, cinco minutos marinado en zume de limón.

4 nivel. Base de carne de caranguexo.

5 nivel. Ralada remolacha cocida. É finalmente necesario para cubrir a salsa para que non brillar.

Finalmente abre 150 gramos pote de caviar vermello - céntrase firmemente cuberto polo noso "Shuba regio." Leituga ten tamén no caviar negro. Ela moldeou ao longo do borde do prato. Tres horas na neveira - e soportar destacados participantes festa.