Bolos deliciosos e exuberante "bombas", con tomate e queixo

Pies "bombas", tomates son obtidos non só delicioso, pero tamén incrible fermosa. Este prato orixinal pódese facer rapidamente e inmediatamente presenta-lo aos invitados inesperados.

Paso a paso receita tortas con tomate e queixo

ingredientes necesarios:

• leite fresco 3% - 2 vidro facetado;
• léveda viva granular (e pode ser presionado) - 1/3 de culler pequena;
• area Azucre - 08,05 g;
• sal iodado - ¼ parte culleres de sobremesa;
• un gran ovo de galiña - 1 PC ;.
• manteiga fresca - 120 g;
• tomates maduros de tamaño medio - 3-4 pcs .;
• queixo - 80 g;
• queixo - 80 g;
• allo fresco - 1-3 dentes;
• Aneto, salsa, porro - o feixe;
• aceite vexetal - 200 ml (para fritura de alimentos).

O proceso de amasar

Tortas "bombas" con tomates poden ser feitas de calquera proba. Decidimos utilizar para a preparación desta base de levadura prato. Pies son obtidos a partir dela exuberante, suave e especialmente saborosa. Así, debe ser lixeiramente Calefacción 2 vasos de leite fresco para disolver nel 5,8 g de azucre, engadir fermentadas activo e deixar repousar durante quince minutos. Durante este tempo o vzbuhnet masa, tras o que será posible seguir amasar. Para iso é necesario engadir 1 ovo, sal iodado, manteiga derretida e fariña. Como resultado da mestura dos ingredientes, e debe ter unha masa espesa. Correspóndelle a, recoméndase colocar nun lugar quente por 65 minutos. Neste momento, pode comezar a crear un recheo.

Tratamento dos legumes e queixos

Rissóis "bombas" tomates debe facerse co uso de 2 tipos de queixo: queixo e sólida. Precisan ralar-lo e se conectar con picada dille, porro e salsa. Logo, debemos comezar a transformación de maduros tomates. Tomates deben ser lavadas, pedúnculos, e, a continuación, cortada en fatias cun espesor de non máis que 1,5 centímetros.

cursos de formación

Polo tempo de recheo de alimentos pode ser preparados, en forma e masa de fermento. Debe ser dividido en 4 partes, enrole as costuras, coloque 2 deles tomate franxas e estender sobre a callada con herbas por valor de unha culler grande. Para tortas "bombas" de tomate virou suave e fermosa, recheo se recomenda ter unha distancia suficiente entre si (2-4 cm). Xa que a salsa de tomate ea masa para probar, a súa necesidade de pechar a segunda reserva, e logo, cortada cun vaso de diámetro adecuado.

assadeira

Tortas con tomate e queixo debe ser preparado nunha tixola cunha cantidade suficiente de aceite. Cando o lado inferior é bronce, transformar o bolo é necesaria, tendo un garfo.

correcta Sirva

tortas exuberantes e rosadas "bombas" deben ser presentados aos invitados en forma de quente ou morna. Para estes pratos orixinais, fermosos e moi saborosos, é desexable presentar un forte té doce, cacao ou café negro. Cunha forte tortas desexo pode ser usado en conxunto con maionesa baixo contido de graxa e salsa de tomate picante.