Carne receita detallada en francés no forno

Receita de carne forno francés coñece cada ama de casa. Pero para este prato saíu un saudable e saborosa, pode ser lixeiramente modificada. Moi saborosa que transforma a cea de carne de porco coa adición de unha capa de tomates maduros.

Estrictamente para realizar todos os pasos a continuación, certamente terá unha carne suculenta e suave en francés. fluxogramas á preparao de tal alimento ten as seguintes seccións: a produtos desexados, ingredientes, procesamento, proceso de cocción ea alimentación correcta para a mesa. É nestes puntos que vai unirse no futuro.

Paso a paso receita para a carne, en francés no forno

ingredientes necesarios:

• Red (dispoñible negro) de pementa - 1/3 colher pequena;
• polpa de carne de porco cunha capa de graxa - 500 g;
• bulbo pequenos frescos - 6 pcs ;.
• Tomates vermellos maduros - 4 pcs .;
• alta maionesa de graxa - 150 g;
• herbas frescas (endro, salsa) - 1,5 feixe;
• queixo - 230 g;
• aceite vexetal - 35 ml (para a folla de lubricación);
• sal iodado pequena - 1,5 culleres de sobremesa.

Procesamento de carne

Receita de carne en francés no forno pode incluír diferentes variedades do produto principal (cordeiro, carne de tenreira, carne de caballo, carne, etc). Con todo, decidimos usar isto para un xantar saudable da carne de porco con capas de graxa. Debe ser ben lavados, cortados en porcións ao longo das fibras pezas planas (espesor de non máis que 2 centímetros) e, a continuación, recuperar cociña martelo. Este tratamento coidadoso para facer a carne máis suave e delicada.

Procesamento de ingredientes adicionais

Ademais de ingresos carne de porco, carne en francés no forno e prevé a utilización de produtos como herbas frescas, cebolas e tomates maduros. Deben ser enxaguados, limpo (se é necesario) e, a continuación, cortada en aros e aneis. Tamén se recomenda para ralar queixo nun ralador grande.

cursos de formación

Nesta fase, imos considerar en detalle como formar adecuadamente as capas de pratos de carne. Para comezar obrigados a tomar pota ou calquera outros utensilios de cociña, a súa superficie é lubricados con aceite, botou anacos rotos-off de carne de porco (que deben ser pre sal e pementa), distribuídas ao longo da carne e cebola, tomates, Despeje herbas picadas e aplicar maionesa de espesor.

tratamento térmico

Entón, como cociñar a carne en francés no armario duhovochnom? O tempo pode variar en función da tarxeta de características. Pero, como regra, preparar a carne en francés no forno debe ser preto de 80 minutos. Con todo, antes de obtelo e poñelas nunha placa, é aconsellable a gusto. Ademais, o prato debe ser liberalmente Espolvoreo con queixo ralado duro e esperar por 1-2 minutos, ata que estea completamente derretido.

correcta Sirva

Carne en francés aplicada á cea festivo única quente. Tal saudable recomendado para preparar un prato lateral. Isto pode ser cocido ou frito patacas e arroz de gran longo con legumes tostados, espaguetis e pasta. Ademais, a carne baixo tapón queixo, é desexable presentar pan de trigo e ketchup picante.