Cheesecake - comida deliciosa e nutritiva dunha produtos lácteos naturais. É preparado en especial nunha pota coa adición de fariña ou sêmola de arroz, froitos secos ou especias. Aquí están algunhas receitas agradables e interesantes que hai moito tempo era común na cociña nacional ruso e ucraíno.
cheesecake doce con pasas
Para facer un bolo de queixo, coalhada é necesario preparar unha consistencia branda, aireador da masa. Para este fin, ou é pasado a través da fina moedor ralar ou coidadosamente desgasta a través dunha peneira de pelo. Ou esmagado liquidificador. Produto leva preto de 1 kg. A coalhada azucre preparado é colocado nunha pota, alí vertida (350 g) Engadiuse unha pitada de sal, tras o que a masa debe pokipyatit sobre calor medio durante quince minutos. Entón, a próxima cheesecake cottage, algúns arrefriados, cómpre dirixir a 2 ovos de galiña. Peso é ben amasado, mellores mans, e unha vez máis poñer o gas para quentar. Nesta fase, a peza de traballo engadidos outros produtos: 2-3 culleres de sopa de manteiga, varios puñados lavada e pasas, 100 g de esmagado en anacos de froita cristalizada. Novo coalhada-Bolo de queixo semi-acabado debe ser axitada para a distribución uniforme dos compoñentes. Pour vanilina, trasfega durante 5 minutos, aqueceu-se nun baño de vapor. Ao final de cociñar toda a masa de queixo é colocado para fóra nun prato da súa culler e unha espátula en forma de cono e colocar na media hora nun lugar fresco. Listo coalhada de queixo vertida xarope baga agridoce ou mestura de xarope e unha crema e servido á mesa.
Cheesecake con sementes de comiño
Se o prefire pratos afiada, vai pegar un bo retseptik e ao teu gusto. Por analoxía co método de preparación pintado por riba, é posible facer outra iguaria, pero non con pasas e sementes de comiño. Cremos que vai apelar para aqueles que están a se pregunta como facer requeixo cottage con herbas e especias. produto de leite (500 g) preparado como o primeiro receita. É Calefacción, sal engadido a el, e herbas branquear 3 culleres de sopa de manteiga. A condición plantilla é eliminado da calor, deixar a arrefriar. A masa callada está cheo con 15 g de comiño, endro mesturado picado, allo extruido (3-4 dentes), un pouco de pementa negra. Aínda só ten amasar e legal nun lugar fresco. Regada maionesa cheesecake e salsa de mostaza, serviu como un salgado.
cheesecake Hungarian
Nós falamos sobre como facer requeixo queixo cottage sen fariña. Agora imos concentrar en panadaría. Para un novo prato que vai ter: 300 g de queixo cottage, unha cunca de fariña, 3-4 culleres de sopa de azucre, as raspar de medio limón grande, 50-60 gr. crema, 2 ovos, un pouco de sal. moenda coalhada. xemas e as claras de ovo son separadas. As xemas son colocados directamente na casa de campo, non é cravado con azucre e sal, a vainilla, a raspa de limón, Despeje a crema, todo o que é ben mesturado. As proteínas separadas para chicotear en forma de escuma sólida e mesturou-se sen problemas coa masa callada. Pon-o nunha assadeira, coloque nun forno quente, leve ao forno ata dourar.
É indicado para o requeixo, polos costumes húngaros, pepino ensalada e rabanete con crema azedo e cebola.
Bo apetito para ti!