Como a colleita Kalina para o inverno? Receitas trata medicinais

Todos sabemos Viburnum como útil. Os preparativos para o inverno fóra del só ten que estar en cada casa. Catarros, tose, dor de estómago, o beribéri - isto non é unha lista completa de enfermidades, o que axuda a combater un pouco Berry cura. é útil para a prevención do cancro. Este artigo ofrece información aos lectores, que explica como a colleita do Viburnum inverno. Despois de examinar esas recomendacións, vai aprender a facer o seu propio zume, marmelada e mesmo a salsa da froita desta planta.

Como reunir e preparar Kalina?

Non se apresuraron para rasgar o froito tan pronto eles están vermellos. Kalina recollido despois da primeira xeadas. A continuación, os froitos son doces e os máis beneficiosos para a saúde. Arranca-los cachos enteiros. Nun cuarto seco secar Kalina. Se vostede pensa para seca-lo, pode facelo por vigas ligando e rama colgados no teito na despensa ou na terraza. Para outras preparacións bagas Ober, lavar e estender-se a secar nunha toalla.

Como a colleita Kalina para o inverno (o xeito máis doado)

Conxele bagas desta planta é fácil e rápida. Pero o máis importante é que con este método de salvar a froita é almacenada en todas as vitaminas e minerais. As bagas que ser ampliado en recipientes ou envases especiais e enviar no conxelador. Deste xeito, pode gardar Kalina ata a próxima colleita.

Como se preparar para Viburnum inverno? Vitamina receitas de pratos

• Cen (método de cocción frío). bagas quilogramo moer a través dun tamiz. Para a masa resultante engadir o azucre (1,5 kg), mexa e deixe repousar por un día. Axita-se a peza de traballo, aumentando así o fondo do recipiente con azucre. Logo verter o Atol en frascos limpos estériles, hermeticamente conectar as tapas de metal. Teña pre-forma neveira.
• O zume das bagas. Como a colleita Kalina para o inverno en forma de unha bebida medicinal? Froitas (1 kg) debe ser pasado a través dun espremedor de zumes. Ademais bolo e óso encher un vaso de auga, levar a ebulición e cociñar a preto de 7 minutos. Coe o caldo resultante e mestura co zume. Poñer a peza de traballo sobre o lume, Espolvoreo en que un vaso grande de azucre. Cociñeiro zume 10 minutos e logo Despeje en frascos esterilizados. Presione as tapóns envases, envolve-los en un cobertor e deixar arrefriar. Manteña unha bebida na adega.
• Salsa para carne e peixe. Este prato é axeitado para agradar aos fans de pouco afiada. Berry nunha cantidade de 1 kg de moenda través dun tamiz. Engadir azucre a masa resultante (1 kg) ea metade dunha pequena culler de ácido cítrico. Pod pementa quente picar finamente en conxunto con sementes e verter a peza de traballo. Mestura a salsa e deixar ao aire libre aberta mentres el non está formado a partir da película superior. Logo transferir-lo en pequenos frascos, presione súas tapas e garde na neveira.

Agora que sabe como coller Viburnum no inverno, e pode na casa para preparar pratos deliciosos e saudables e bebidas que han agradar a todos os membros da súa familia.