Krupa bulgur: Receita

Bulgur - a sêmola de trigo cocido no vapor, en vez esmagados grans de trigo. Pratos preparados a partir del, saborosos e saudables, ricos en fibras, potasio e ferro. Se ler ata o final do artigo, vai aprender como pode cociñar xeito bulgur. A receita non existe só, escoller ao seu gusto. Despois de todos os cereais combinados con carne, legumes, polo, peixe. bulgur é moitas veces substituído polo arroz en sopa ou pilaf. Entón, imos comezar a cociñar.

Bulgur: Receitas multivarka

cereais mingau

Ingredientes clave:

- bulgur (200 g);

- aceite;

- cenoria pequena;

- sal;

- auga (400 g).

A tecnoloxía de preparación

Necesitamos multivarka. Ralé as cenorias. Na parte inferior do vaso vertedura de aceite. Pon as cenorias e sono bulgur. Receita para pouco esforzo non é necesaria. Cubra con auga e establecer o modo "Krupa". Como usar un alarma, obter mingau, coloque nunha tigela e temperado con manteiga. Ademais, imos preparar pilaf, onde un dos ingredientes é bulgur. Receita prestado de cociña turca.

pilaf bulgur

Ingredientes clave:

- bulgur (200 g);

- pasas;

- auga (650 ml);

- cabaza (250 g);

- romeu;

- menta;

- polo (200 g);

- Especias para pilaf.

- aceite vexetal;

- cebolas;

- sal.

A tecnoloxía de preparación

Corte as cebolas e franxas de carne. Verter ao óleo para un recipiente Multivarki. Pon o polo con cebola. Cortar a cabaza, mesturar con carne. Absorba cebada. Agregar especias, pasas, romeu, sal e menta. Despeje a auga a todos. Pechar multivarku e poñer o modo "pilaf".

Bulgur: receitas no cociña

Bulgur con verduras

Ingredientes clave:

- tomate, cereixa é mellor (6 pcs.);

- bulgur (1 cunca);

- chícharos verdes ;

- sal;

- auga (2 cuncas);

- allo;

- pementa moída;

- manteiga;

- abobrinha (1 PC.);

- verde;

- pementón;

- millo;

- queixo.

A tecnoloxía de preparación

En primeiro lugar, prepare bulgur. Tomé pota, Despeje a grits e auga escorrendo. Logo incendiada. Como ferve prato, engade unha pitada de sal. Mexa ben, lume apagouse e cociñar coa tapa. Nosa bulgur estará listo en 15 minutos. Imos legumes. Corte os círculos abobrinha, franxas de pementón e tomate cherry ao medio. Frito en aceite en todo elevada de calor 7 minutos. Agregar especias, allo e sal. Fry por 7 minutos. Anteriormente cocido bulgur Agregar a vexetais e non esquezas os chícharos e millo. Cubra con unha tapa. Deixar repousar ata 5 minutos. Como auténtico, Espolvoreo con herbas e queixo relado. Pos pode e bulgur carne. A receita, como ve, é sorprendentemente sinxelo.

Almôndegas con bulgur

Ingredientes clave:

- carne (250 g);

- ovo;

- pementa;

- bulgur (100 g);

- cebola;

- sal;

- verde

Para a salsa:

- O aceite vexetal (2 culleres de sopa);

- colorau;

- auga (litros);

- Cartafol de tomate (4 culleres de sopa);

- sal.

A tecnoloxía de preparación

Ralé a cebola, mestura con carne picada, ovo e bulgur. Engadir os temperado e mexa. Ademais lepim de bolas de carne picada. Para a salsa, frite o extracto de tomate nunha pota antes de onde quere quentar o aceite. Engadir a auga quente. Engadir sal a gusto, Despeje o colorau e deixar ferver. Despois, xogue almôndegas na salsa fervendo, diminúa o lume e cociña por 30 minutos. Servir almôndegas con salsa e Espolvoreo con herbas e queixo.

Isto é tan fácil e moi sinxelo para cociñar pratos diferentes con bulgur. Seleccione calquera receita e tratar seres queridos. Bo apetito!