Como cociñar kebabs con kiwi? forma rápida e frugal para

Kebab - moi saborosos pratos de carne. Crese que debe ser preparado por representantes do sexo masculino. Probablemente, é os ecos de tempos antigos, cando o home era un xefe de familia no verdadeiro sentido da palabra, e todos os alimentos prepárase sobre unha fogueira. Pero o fermoso sexo pode moi axeitadamente xestionar esta tarefa.

Receita "kebabs con kiwi"

Esta é unha maneira sinxela de marina a carne, o que é útil cando é necesario para marinar rapidamente. E., Se quere un par de horas para tratar kebab (carne marina e, xeralmente, en poucas horas), suxerímoslle que fritir kebabs con kiwi.

ingredientes necesarios:

- 2 kg de carne de porco;

- 2 cabezas de cebola;

- un kiwi;

- salsa fresca, estragão, albahaca, Aneto,

- sal;

- 2 follas de loureiro;

- especias (pementa negra, coentro).

preparación

Para unha marina rápida, precisamos da carne de porco. Por suposto, é mellor usar esta parte do pescozo. Kebabs con kiwi preparado a partir de pezas de carne de tamaño medio. A carne é lavado, cortado a parte neponravivshiesya, cortado en anacos a través das fibras. carne de porco debidamente picada fai posible, finalmente, obter bo churrasco - o kiwi vai darlle un sabor delicioso. poñer carne nunha cunca do esmalte.

Limpa as cebolas dende a casca e cortados en finas semi-aneis. Compartir semicírculos cebolas. Engadir á carne.

Tire algúns ramos de salsa, estragão, albahaca, Aneto. Shred e xogar na pota. Folla de loureiro lavado, en varios anacos, e tamén se estender para a carne.

Espolvoreo a carne con especias e sal-lo. Kiwis son limpos a partir da pel, rasgar nun ralador, engadir a carne e mestura todo coidadosamente para que o zume de cebola enriquecido carne. A partir deste punto, é marina. Nesta forma, kebabs kiwi Debe ser preto de media hora. Se esta parte da carne de porco marinado con unha porción de pescozo do cargo, o ácido de froita amolecer grandemente a carne. Será inconveniente para asar-lo, cambiar o sabor e densidade. Se non esaxere na carne marina en froitas, o kiwi non dá ningunha sabor raro, e só vai facer carne de porco máis suave.

Esta receita pode ser utilizado para carne e outras variedades. Así, se o proceso de preparación descubriuse que a carne é dura, a continuación, engade kiwi pode moi ben salvar o prato. Kebabs con kiwi   Pode ser preparado a partir de carne de porco a partir doutras partes da carcasa. Hai outra calidade da carne - é máis ríxida. Polo tanto, debe marina máis tempo - de 30 a 50 minutos. E neste salsa para marinar a carne doutros animais, logo levantarse antes de asar debe ser aínda maior. Cordeiro ten a marina con kiwi a 60 minutos, e carne bovina - a 90.

carne marina con rosca en espetos, ou colocado na grella ao lume. Dispoñibles marinados cebola, herbas e follas de loureiro para limpar mellor que un anaco de carne, é dicir. Para. Estes compoñentes queimar cando cociñar. Carne asada, como de costume, sobre as brasas.

Tamén ofrecen recargas para kebab frito. cebolas peladas e cortadas en rodajas medio, engade as herbas frescas favoritos (salsa, estragão e se encaixan tan ben como sexa posible). Pode Espolvoreo con salsa de vinagre balsámico cebola verde. Mestura ben e coloque enriba dos kebabs con kiwi.

Tradicionalmente espetos servido nunha mesa con legumes frescos, pita e salsas.

Bo apetito!