Como cociñar o robalo no forno. Os máis deliciosos pratos

Hai moito se sabe que a carne de peixe é moito máis útil que carne de porco ou carne. É por iso pratos elaborados con este producto deben estar presentes na dieta humana. O peixe é rico en proteínas, ácidos graxos, fósforo, calcio, sodio e outros elementos vestigiais beneficiosos, esenciais para a saúde do corpo. Neste artigo vai aprender como preparar o robalo no forno. A carne deste peixe é sorprendente delicado sabor e aroma único. Como un prato é máis axeitado arroz ou patacas cocidas.

Como cociñar o robalo no forno?

1. peixe asado con patacas en salsa

Ingredientes: dúas lámpadas, Garoupa (tres de peixe), 100 g de manteiga, dúas allo zubochka, 200 g de crema de baixo contido de graxa de leite, catro patacas, de feixe verde, sal e pementa.

receita

Lavar o peixe en auga, eliminar as entrañas e aletas, cortan as súas cabezas. casca de cebola e cortar o mesturador. Engadir o sal e pementa. Do peixe ralé a mestura de cebola e poñer unha hora no frigorífico para marinar-los un pouco. casca de pataca. Lavar tubérculos e cortado en franxas grandes. Dille bo chop. No centro do paquete para a cocción, coloque o peixe, nata xenerosamente untada. Ao longo das beiras de establecer pataca uniformemente, cebola mesturados coa masa e cravos. Como cociñar mar poleiro no forno? Firmemente garantir a bordo paquete e actualizar o paquete nunha assadeira. Coloque o prato nun forno quente e Ás por corenta minutos. Bo apetito.

2. REDFISH baixo salsa de verduras

Ingredientes: un peixe grande (grande), tres culleres de sopa de manteiga, cebola, 400 g de tomates en lata, tres allo zubochka, pementa, tomiño, a 250 ml de caldo (peixe), culler de té de pementa, páprica e un limón.

receita

Como cociñar o robalo no forno? É moi sinxelo. En primeiro lugar, pele e pique os aneis de cebola medio. Esmagar o allo. Frite as cebolas en aceite por dez minutos. Engadir o tomate, o tomiño e allo. Pementa búlgara cortada en tiras finas e coloque nunha pota con salsa. Vexetais mexa e Despeje o caldo de peixe. Non esqueza poñer unha pementa moída e sal. Esperar ata ebulición e, a continuación, o prato durante dez minutos a lume baixo. Logo pique salsa liquidificador. O peixe é estripado e aclarado en auga. Ao longo de cada lado facer algúns cortes cun coitelo en cruz. Despeje zume de limón carcasa, esfregue con especias e sal. Cubrir a assadeira coa folla. Prover o peixe. Coidadosamente enrole a carcasa en papel aluminio e leve ao forno o prato durante corenta minutos. Cando o peixe está listo, a cambiar-lo nun prato fondo e Despeje a salsa. Para adornar pode cociñar arroz ou pasta picante.

3. vara, cocido con queixo

Ingredientes: 600 g de filetes de peixe, dúas culleres de sopa de zume de limón, pementón, cenorias, sal, cebola, 250 ml de auga, herbas, 50 g de manteiga, catro franxas de pan, de 80 g de queixo e 150 ml de nata.

receita

Entón, prepare robalo no forno. Lavar os filetes e Pat pano seco. Corte-lo en anacos pequenos, Espolvoreo con zume de limón, esfregaço con sal e pementa. Pique a cebola en rodajas finas e cenorias - Julienne. Nunha tixola con manteiga fría os legumes por máis de tres minutos. Engadir un pouco de auga potable e, a continuación, encher cinco minutos, engadindo as especias necesarias. Pique as verduras. Pan branco cortado en cubos. Ralé o queixo. Nunha tigela, mestura verdes, crema de leite e pan. A continuación, engade sal, pementa e queixo relado. Unte unha assadeira con aceite. Pon o peixe nunha assadeira. Despeje a salsa de prato. Como viu, cociñar robalo no forno moi fácil. Resta só para poñelas no forno por trinta minutos. Bo apetito.