Como facer xeo

Mesmo a máis deliciosa confección vai mirar espectacular, se non cubrir o esmalte. Vai dar unha aparencia acabado para el, será unha decoración marabillosa, pero tamén un gran campo para máis decoración. Entón, como facer un esmalte? Primeiro ten que decidir que a cor que debe ser o final. O esmalte pode ser absolutamente todas as cores, as máis comúns son branco e marrón, feita de chocolate.

Receita para os que non saben como facer o vitrificado, sen gastar unha morea de tempo e esforzo. Para iso precisaba de tellas de chocolate de leite e aceite vexetal. Nun baño de auga necesario para derreter o chocolate, verter lentamente na manteiga ata obter a consistencia desexada. Despois diso, a cereixa é necesario ferver por cinco minutos a lume baixo e poñer un pouco cool. Gravy rematado manchada con bolo ou galletas son mergullados nela. Tal vitrificado para a torta endurece rapidamente e mantén a súa barra fina sabor de chocolate. Decoración para produtos de repostería poden ser preparados non só chocolate, pero o cacao en po. Esta receita é un pouco máis complicado do que o anterior, pero tamén será capaz de xestionar anfitrioa mesmo inexperto. Para a súa preparación require 100 g de manteiga, 7 culleres de azucre 5 culleres de sopa de leite ea mesma cantidade de po de cacao. Aceite en calquera caso, non se pode cambiar para a margarina, para facer un esmalte de que non vai funcionar. Todos os outros ingredientes son engadidos ao óleo derretido á calor. Toda a mestura foi cocida ata ata que comeza a engrosar, uns 10 minutos. Despois de que precisa para esmalte arrefriar un pouco e Despeje-lle unha superficie bolo. Refrescos estará listo despois esmalte refrixeración completo. Durante a súa preparación desta receita é importante para garantir que, de xeito que sen grumos e interferir con ela o tempo, que está en chamas.

Non sempre para a decoración do bolo require un esmalte marrón. Por exemplo, na parte superior de bolos de Pascua debe ser branco. Xorde a pregunta: como facer glacé branco? Para iso precisa dun ovo, algo menos que un vaso de azucre en po. proteína de leite fresco mesturar, vertedura deliciosamente o azucre en po. Bata ten ata que a cobertura é de espesor. Acontece, masa branca suave pegajoso, que se usa na superficie do bolo, o bolo é bolos. Ademais, o esmalte branco pode ser feita de acordo coa receita anterior, cambiando as tellas de chocolate ao leite no chocolate branco. Aínda así, é posible preparar xeo. Para iso é necesario tomar 0,5 kg de azucre en po e 8 culleres de sopa de calquera xarope. Tipicamente, utilizado o xarope de limón, así como facer conxelación subsecuentemente ser de calquera cor. Nunha pequena pota poñer o po e xarope e cociña-los en lume baixo ata que a mestura empeza a involucrar coller uniformemente. Despois diso, se é necesario, o esmalte, pode engadir colorante alimentario e cociña por máis 10 minutos Grazas ao limón colorantes zume son brillantes e cores son puras.

Como facer o bolo esmalte descrito anteriormente, pero non todos os gloss esmalte é obtido. Para logralo cómpre usar os pequenos trucos. Por exemplo, unha mestura de vodka e un pouco de mel e fundín-las nun baño de auga, a continuación verter enriba da superficie revestida con pintura. Para estes fins, use marmelada de Damasco sen sementes e anacos de froitas. Ferver, filtrar a través de Gaze e Despeje-os confección. Por si soa cor amarela jam, pero tras o quecemento e esforzándose para pintura absolutamente non será visible, pero a superficie é espello. Preparatorio para calquera dos tipos anteriores de vidrosos, cómpre sempre trasfega e asegurar a consistencia. Non se pode facer moi espesa, porque despois de refrixeración que será difícil de aplicar uniformemente o produto. Un pouco de paciencia e habilidade e fermosa pastelería vitrificada se fará un hóspede frecuente na mesa!