Festas e comidas diarias de pavo ao forno.

Pratos de Turquía no forno son principalmente festivo. Tradicionalmente o pavo cocido nos Estados Unidos o día de Acción de Grazas, ela serve como un símbolo de riqueza e prosperidade. Opcións para cociñar un pavo é moi fermoso ten os seus propios camiños e diferentes ingredientes son usados en cada país.

No Brasil, o pavo é cocido con cenorias. Para este fin, un pequeno paxaro novo pesando non máis de tres kg. carcasa evisceradas coidadosamente lavado e limpo cunha toalla. Dentro fregada con sal e cubrir o recheo, tras o cal o abdome foi suturada con fío antes de asar. Recheo feito de cenoria, cebola, fígado, Turquía e herbas picadas. Para facer esta opción pratos de pavo ao forno debe ser limpo e ralé 4 cenorias medias, pele e pique 2 cebolas pequenas e un par de dentes de allo. Frite nunha pota algunhas franxas de Bacon e Despeje a graxa derretida. Engadir o touciño picado finamente fígado, de pavo, cebola e cenoria e frite todo por 5 minutos. O resultante triturada a través dun muíño de carne rotación adición á mesma de herbas, allo, fariña, sal e pementa. Encha carcasa abdome recheo Sew, colocado sobre a bandexa e colocados nun forno quente a 200 graos durante 2 horas. Durante a cocción, o pavo mollado zume formado. Tras a cocción, elimina a pel, Despeje o prato rematado con zume de limón e sirva.

En Inglaterra, os pratos do pavo ao forno tradicionalmente preparado para o Nadal. Eviscerado carcasa para lavar e secar a toalla totalmente dentro e para fóra con sal e pementa. Prepárase o recheo. Para iso Calefacción con 100 g de touciño afumado, axiña fritir fígado de aves aí, cortada en anacos pequenos e unha lámpada ata castaño dourada. 100 g de pan branco en cubos e seco nun forno ou microondas. Dous casca de mazá ácida e núcleo, cortado en cubos e Espolvoreo con zume de limón. A continuación, mestura con cebolas fritas e as flexións preparados fígado. Agregar metade dun vaso de améndoas, metade dun vaso de pasas, sen gran, mazás en anacos, raspar e zume dun limón, dous ovos crus, un terzo de un vaso de leite, media cucharadita de comiño e gardada seca. Mestura suavemente, para cubrir a carcasa, costura abdome fíos, regue con zume de limón e graxa con tres culleres de sopa de manteiga fundida. Envoltura en folla e aves de curral cocido 2 horas a unha temperatura de 180-200 graos. Logo implantar a folla (enriba) e queda o pavo ao forno por máis 40-50 minutos para chegar dourar. A continuación, elimina o pavo, elimina a corda e servir.

Pratos de pavo ao forno para cada día.

Co fin de preparar as comidas festivas de pavo ao forno, precisas unha morea de tempo. Para os que queren degustar este paxaro non só durante as vacacións, hai varias opcións para a preparación rápida de carne na dieta.

costeletas de porco ao forno preparado rapidamente. Este método de cocción é axeitado para aqueles que se absteñen de alimentos fritos e os que non queren consumir calorías extras, xa que a carne durante a fritura na pota absorbe unha certa cantidade de aceite.

Para preparar albóndigas de pavo terá 500 gramos de filetes de polo coxa (esta é a parte máis suculenta do pavo e ideal para almôndegas), dúas cebolas medianas, un par de dentes de allo, 2 ovos e 2 franxas de pan. Xire a carne de aves a través dun moedor de carne, engadir o pan previamente embebidas en leite, cebola picadinha e allo, temperado con sal e pementa e amasar ben picada. Despois diso, crear unha man costeletas. Para picar non grudar nas súas mans, salsa-los con auga. Pon as empanadas nunha assadeira ou pota, untada con aceite. Ás bolos nun forno a 180 graos por 20 minutos, a fin de rissóis de pavo ao forno virou máis suculento a ola pode engadir un caldo de unhas culleres.

Costeletas de porco ao forno, en contraste coa preparación de outros tipos de carne non debe ser pre-frita nunha bandexa. Para a súa preparación Porción peito de pavo en porcións, seca-las e expulsar. Fregar con sal, pementa negra, colorau e cúrcuma ou borrifar con unha mestura de especias, preparados para as aves. Revestir a superficie de cada peza de 10% crema azedo de graxa, coloque na pota, previamente untada e leve ao forno a 180 graos por 25-30 minutos. Bo apetito!