Gofres deliciosos. Receita dunha oblea soviética

En moitos, nunha residencia de verán ou nun apartamento en pratos de oblea de entreselado no que máis se amolaron as nosas nais e avoas preparadas para nós unha deliciosa sobremesa nos días de descanso. No noso tempo, a cocción de tales galletas está a gañar popularidade entre as amas de casa. Ademais, non hai escaseza de receitas. Neste artigo ofrecémoslle unha receita de waffle para a oblea eléctrica, a foto tamén axuda a ver o resultado final.

Ese almorzo con gofres doces atraerá a todos, non só aos nenos, senón tamén aos adultos. Así, os "waffles turcos". A receita para o ferro galés soviético está adaptada. Para cociñar cómpre levar dúas vasos de leite, unha cucharadita de vinagre de mazá, tres cucharadas de aceite vexetal, un cuarto de vainilla e a mesma cantidade de azucre, vainillina, xenxibre ralado, dúas cuncas e medio de fariña, sal, po de cocción, canela e dentes de chan.

Para evitar que a masa se pegue e os bonitos gofres resultan, a receita dun fabricante de obleas soviético require que o aparello se quente. Polo tanto, quenta e amasa a masa. Nunha tigela profunda, bata o leite, o vinagre, a manteca, o xarope, o azucre e a vainila, engade o xenxibre ralado e outros ingredientes secos. Nós quentamos o ferro de cabaciña con aceite vexetal e engádeas enriba segundo as instrucións. Se a máquina ten un indicador en forma de lámpadas, preste atención a ela e fríea ao estado desexado.

Se che gusta gofres comúns sen azucre , a receita do ferro galés soviético é sinxela. Para cociñar 15 pezas, cómpre levar dous vasos de fariña, dous ovos, un litro e medio de auga, un pouco de gaseosa e sal. As xemas deben ser batidas con sal e sosa, engadir un vaso de auga e fariña e mesturar e engadir gradualmente a auga restante, tamén mexendo. Se desexa obter oleadas espesas, agregue a receita con azucre e reduza a cantidade de auga. Despeje unha masa máis espesa na máquina e obtén o resultado desexado na saída.

Tamén podes preparar sandwafers, a receita do ferro galés soviético aínda é tan sinxelo. A 20 galletas hai que tomar catro vasos de fariña, un vaso de azucre, dous ovos, 60 gramos de manteiga, un litro de auga, sal e sosa, vainillina. Quenta o aceite quente con azucre, conduza nos ovos, engade a vanilina, o sal, a sosa e o batido. A continuación, Despeje media cunca de auga, Despeje a harina e mestura, engadindo gradualmente a auga restante. Hornear tales galletas non necesitan máis de 1-3 minutos, dependendo do modelo de oblea eléctrica e as instrucións para o seu uso.

E aquí hai outra receita interesante para os waffles descascados. Para a súa preparación cómpre usar a fariña de pataca - 1 vaso, margarina - 100 gramos, azucre - media vaso, tres ovos e un limón. Os ovos son golpeados con azucre, a margarina arrefriada engádese á mestura, mesturada. A continuación, engádense a fariña eo limón e mestúranse de novo. Os galletas de asar deberían estar nun ferro galo ben acalorado. Se substituír o limón con crema nesta receita, as galletas resultarán extraordinariamente tiernas. Por certo, podes servir gofres non só con xarope e marmelada, senón tamén facer bocadillos frescos con queixo e xamón.