Iogur: receitas. Como cociñar receitas Iogur Iogur

difícil o suficiente para manter a súa saúde é normal, se non cumprir co modo e dieta correcta. É por iso que os expertos recomendan o uso diario de produtos lácteos reais para o levantamento do tracto dixestivo, mellorar a inmunidade e reforzar ósos e dentes.

Hoxe moitas persoas comezan o día cun delicioso e nutritivo iogur. Con todo, un tal produto vendido en tendas, non sempre útil para o corpo humano. Neste contexto, é desexable para facer na casa usando un pote botella térmica ou dun dispositivo especial, como iogur. Ingresos das golosinas non atopou ningún problema. By the way, sobre eles hoxe e será discutido. Con todo, consideramos non só formas de preparar saborosos iogur, pero outras sobremesas que se poden facer empregando este dispositivo.

visión global

Iogur (ingresos detallados lixeiramente por baixo) é un pequeno obxecto rectangular electrodoméstico ou de forma redonda, que é capaz de soportar un clima especial e temperatura desexada para o desenvolvemento de bacterias de ácido láctico. Compra este dispositivo pode en calquera tenda especializada en tecnoloxía a un prezo accesible.

Como cociñar iogur iogur (ingresos)?

produto de leite clásico de tal dispositivo é moi fácil. Con todo, para a súa preparación final terá que pasar de 4 a 10 horas.

Así, consideramos máis detalladamente o iogur receita iogur "Moulinex". Para iso, son necesarios os seguintes compoñentes:

• leite fresco 3,5% de graxa - 1? L;
• sourdough - a dose debe ser tomada a partir das instrucións.

A elección correcta de ingredientes

para iogur "Moulinex" receitas inclúen diferentes produtos. Con todo, se quere só para preparar o iogur, entón este que mercar só dous ingredientes anteriormente. Start é un produto saborosa e saudable, é desexable para mercar en farmacias ou tendas de alimentos saudables. Como para o leite, é posible tomar unha bebida calquera. Aínda que é recomendable a ferver antes de mestura directa con bacterias do ácido láctico. Imos dar as primeiras cousas primeiro.

proceso de preparación

Iogur "Moulinex" (ingresos de sobremesas será descrito algo inferior para tales dispositivos) esixe só para as bacterias do ácido láctico multiplicar rapidamente. Como para o quentamento da bebida principal, entón este pode ser usado ea tarxeta de costume. Así, é necesario para derramar o leite fresco nunha tixela de esmalte, coloque no lume e leve a ferver. Neste estado, a bebida é incubado desexable durante quince minutos, e logo, arrefeceu-se totalmente. Ademais, no cocido e arrefecido leite para engadir un fermento e mestura ben para non empelotar permanecen. A mestura resultante debe ser vertida en moldes pre-esterilizados e logo secos, e, a continuación, colocar-los no iogur. Despois diso, a capacidade debe ser cuberto cunha tapa, poñer o modo de calefacción, e quenda. Dependendo do que suplementos que usa e como quere obter a densidade do produto, iogur pode ser preparado a partir de 4 a 10 horas.

Outras opcións de sobremesas

Que máis se pode facer usando un dispositivo como iogur? Receitas para produtos lácteos fermentados non pode ser reducida só ao feito de que usar leite e fermento. Ao final, hoxe hai tantos outros ingredientes cos que pode facer un moi saboroso e sobremesa útil para toda a familia. Imos considerar algúns deles en máis detalles.

Trata para amantes do café

Receitas para iogur Tefal virtualmente indistinguibles dos xeitos de cociñar, que son deseñados para a marca "Moulinex" e así por diante. É por iso que non incidir sobre o fabricante e representan opcións universais.

Entón, necesitamos unha sobremesa de café:

• azucre area fina - 110 g;
• café instantáneo tanto - 4 culleres grandes;
• leite 4% de graxa - preto de 1-1,2 litros;
• sourdough - engadido de acordo coas instrucións.

Como cociñar?

O leite fresco debe ser levado a ebulición, e, a continuación, disolto no mesmo calquera café fino e azucre. A bebida resultante é necesario para arrefriar, engada a el a levadura e mestura ben. Ademais masa de café homoxéneo para ser distribuída nos moldes, cobre-los con unha tapa e poñer no seu dispositivo. Tras 8 horas de yogurt exposición debe ser colocado no frigorífico durante 60-120 minutos e servir.

Un almorzo para nenos

sobremesas de iogur, receitas de que consideramos neste artigo poden incluír moi diferentes compoñentes si. Imos considerar o que acontecería se un verdadeiro mimo para engadir galletas e marshmallows. Para iso, cómpre:

• azucre area fina - 70 g;
• marshmallows calquera cor, pero sen esmalte - 5 pcs ;.
• boliñas de shortbread "Xubileu" - 4 pcs .;
• leite 4% de graxa - preto de 1-1,2 litros;
• Berry iogur ladrón - 1 porción.

Cociñar delicioso almorzo

leite fresco de graxa debe ser vertida ao recipiente de metal e levar a ferver e logo, elimina do calor e arrefecer totalmente pre-pour azucre. Despois diso, a bebida que quere engadir unha porción de iogur baga, compras en tendas, e mexa ben. Ademais, sobre os moldes inferiores deben poñer galletas desintegrado e marshmallows picaduras, e, a continuación, derrama-las previamente preparada fermento e definida para o dispositivo de 8 horas. Logo deste tempo, o produto está obrigado a manter no recinto de refrixeración, e logo, servir. Nótese que un tal delicadeza botan moi saborosa, perfumada e saudable.

sobremesa útil con conservas de froitas

Como facer unha saborosa coa axuda dun dispositivo, como iogur? Receitas para estes produtos poden incluír non só froitas frescas, pero tamén en conserva. Despois da sobremesa con eles será máis doce e perfumado.

Entón, necesitamos:

• Conserva de froita ou bagas (ananás, pexegos, ameixas, Damasco, etc ...) - 4 pcs ;.
• xarope doce (unha en que foron froito) - 5 culleres grandes;
• leite 4% de graxa - preto de 1-1,2 litros;
• sourdough - engadido de acordo coas instrucións.

proceso de preparación

leite fresco debe ferver a lume alto, a continuación, elimina do lume, arrefriar, engade a froita picada enlatados, xarope doce, ea cantidade necesaria de levadura. Todos estes ingredientes precisan mesturarse cun mesturador, despois verter en moldes esterilizados e preparados en iogur é de aproximadamente 5-8 horas. sobremesa preparado debe cubrir e mantidos por polo menos dúas horas en cámara frigorífica.

Facer unha sobremesa de vainilla con mel

Ata o momento, desenvolveuse un número incrible de sobremesas que poden ser preparados con axuda da unidade de cociña como iogur. Receitas fermentado produtos lácteos inclúen non só o conxunto por defecto de produtos que consisten en leite e fermento, pero outros ingredientes. Poden facer unha iguaria caseira máis saborosa e saudable de venda na tenda. Para este produto, podemos ter os seguintes compoñentes:

• vainilla - Engadir a gusto;
• Mel de limón fresco - 5 culleres grandes;
• azucre mascavo - un pouco (engadir a gusto);
• tarxeta de améndoa - 3 culleres de sobremesa;
• leite 4% de graxa - preto de 1-1,2 litros;
• sourdough - engadido de acordo coas instrucións.

Facemos sobremesa útil

Para preparar un tal produto debe ferver leite gordo, e, a continuación, arrefecer, engadir a vainilla, mel cal fresca, azucre castaño (se desexado), a tarxeta a partir das améndoas e fermento. Ademais, todos os compoñentes necesarios para mesturar completamente, poñer en moldes secos e colocados en iogur. En media, un tal tratamento é a preparación durante uns 7 horas. Despois da sobremesa engrosar, que debe ser firmemente cubrir e refrixerar. É particularmente notable que este produto acaba por non só delicioso, pero tamén gratificante e nutritiva.

queixo delicioso e delicado

queixo cottage no iogur - non é un mito. De feito, un produto deste tipo de leite é moitas veces feita por medio do dispositivo de presentación. Para iso, cómpre:

• leite fresco de calquera contido de graxa - 1 L;
• fermento para facer queixo cottage - unha botella.

Como facer?

procesos de preparación de queixo e iogur no iogur son moi semellantes. Con todo, a diferenza entre eles aínda está alí. Para iso, Despeje o leite de calquera contido de graxa nunha embarcación esmalte e despois traelo a ferver e deixar arrefriar completamente. Ademais, na bebida arrefecida para engadir un fermento e mestura ben os ingredientes. Despois diso, a masa é necesario Despeje nun recipiente para produción de requeixo (se ten) e poñer no seu dispositivo. Facendo un tal produto debe ser o iogur uns 4-6 horas. Logo deste tempo, unha mestura uniforme e densa necesaria para verter para a pota e inmediatamente poñelas nun baño de auga. Neste estado, a masa de produtos lácteos se recomenda para soportar polo menos 45 minutos. O contido do vaso é necesario para poñer en gasa e deixou drenar todo o soro. Como resultado, ten que obter un queixo cottage moi suave e delicioso, que debe ser presentado á mesa xunto con crema de leite, azucre ou compota Berry.

para resumir

Como verás, iogur (ingresos foron consideradas un pouco máis alto para el) é un moi útiles electrodomésticos. Con el podes crear unha sobremesa incrible saborosa e saudable que vai ser feliz non só os adultos, pero tamén nenos. Tamén hai que ter en conta que, ademais de o iogur clásico, de tal dispositivo é moi doado e sinxelo é o máis delicado de queixo cottage ben, kefir, iogur ou mesmo katyk. Asegúrese, xa que usar este dispositivo, vostede non vai deixar isto para atrás.