Lecho. pratos calóricos

Baldas atraer unha variedade de vexetais enlatados. Frascos, botes, pequenas e grandes, vidro e ferro, atraer tomates apetitosos, pepinos, chícharos verdes ... E é útil para o que está oculto en paquetes de cores? Será que sempre prestar atención á etiqueta, que contén información sobre o produto? Este artigo vai falar lecho: calor, composición, orixe da receita.

A orixe da receita

Enlatados para as preparacións de inverno en Radivoje anfitrioa sempre moito. Pero non aparecen JAR lecho. Calor depende do que está incluído na composición, que á súa vez é ditada pola receita.

Crese que o berce do tomate con sabor lanches - Hungría. Con todo, nas páxinas dalgúns dos libros de receitas conteñen informacións que inventou este prato na Bulgaria ou en Serbia.

Hoxe non importa, onde tivo este aperitivo. Hai moitas receitas para este prato popular é sempre deliciosa, e nalgúns casos, desde os picantes ingredientes secretos engadidos.

tipo lecho

Lecho - aperitivo frío, sorprende con unha variedade de sabores. Pero o que segue sendo o mesmo en cada receita - pementa perfumado e tomates suculentos maduros.

Lecho con tomates e pementos - lanche simple, está preparado para unha ou dúas horas. Pode aplicar para xantar nos días laborables e decorar a táboa de vacacións este prato. Para preparar lecho quilo de tomates moer nun mesturador, engadir-lle a metade dun quilogramo de pementa negra lavada e cortada en tiras de pementa, dúas culleres de sopa de sal, a metade dunha cunca de azucre ,. A masa é fervida durante vinte minutos. Logo se descompón nun frascos de medio litro, cada adición dun dente de allo, esterilizar 20 minutos e tapa torcións ferro.

pementa Lecho con zume de tomate. Truco desta receita é que non é necesario xogar con tomates, para estar preparado moito máis rápido. En 3 litros de zume de tomate toma pementa - 3,5 kg cebolas - 1,5 kg, azucre, vinagre, 9% th, aceite vexetal - 200 ml, sal - 1,5 v. l. ingredientes líquidos e especias son mesturados e quentados nunha pota, a continuación, engade os legumes preparados e cociña por vinte minutos. Estender sobre os bancos, arregaçar - e nun abrigo de pel.

Lanche é servido na mesa quente e fría. No segundo caso, os compoñentes incluídos na formulación na corte conxelado e paquete. Entón só precisa pór para fóra o contido do paquete nunha pota e deixe ferver por algún tempo.

É sinxelo e ingresos accesibles lecho. En baixas calorías. Polo tanto, pode ser usado en cociña dietética.

pratos calóricos

Cada receita letcho calórica depende incorporado nel produtos. Aquí están algunhas receitas (100 gramos do prato rematado.):

• con tomates e pementos - 55 kcal;
• con zume de tomate - 63 calorías;
• con cenorias -75 kcal;
• lecho preguiceiro con verduras - 75;
• con berenxena - 66 kcal;
• con courgette - 55 kcal.

A receita orixinal para a versión húngara está na súa composición, non só vexetais (pemento, tomates, berinjela). Moitas veces, se engade salchichas podkopchonnye de porco, champiñóns, touciño, arroz. Respectivamente, e aumento do contido calórico dos alimentos.

Este prato é delicioso e moi nutritivo, os produtos están sempre dispoñibles, de xeito que calquera ama de casa pode cociña-lo e servir.