A masa pode facerse facilmente por unha pizza na máquina de pan. Esta receita é moi sinxela, e máis importante - non require moito esforzo e tempo. Só ten botar todos os ingredientes, engade a auga e acenda a máquina de facer pan. Agora podes facer a súa empresa, e unha hora e unha masa suave e adecuada metade está listo. Imaxinen só: non está freneticamente para lembrar como amasar correctamente a base do que ingredientes son necesarios, etc. Ademais, pode preparar e masa de pizza groso e fino - todo depende do modo e da cantidade de alimentos. De feito, as mans tarefa amasar a base certa é moi lento e nervio. Ademais, algunhas mulleres ou homes, son simplemente incapaces de facer a masa. Mesmo se está seguindo correctamente receita, unha base resultante aseméllase se no mellor dos casos unha masa pegajosa, non destinados ao consumo humano. Por que iso é - ninguén sabe, pero este feito debe ser tomado como un adquirida. Pero cocido masa de pizza na máquina de pan vai derreter na boca. Con todo, antes de cociñar, ten que escoller a máquina de milagre. Polo tanto Breadmaker revisións, que son predominantemente positiva - máis fiable.
Ingredientes para cociñar:
- un vaso de auga quente;
- 2-3 culleres de sopa de aceite;
- 500 g de fariña;
- 2 ovos;
- 1-2 culleres de sobremesa de azucre;
- 1-2 culleres de sopa de sal;
- 1/2 colher de sobremesa de léveda seca ou 1/3 embalar fresco.
masa de pizza na máquina de pan: o proceso de cocción
Fariña antes de cociñar é mellor para peneirar - entón a fariña está reforzado con osíxeno esencial ea masa resultante será máis suave e aire. Nunha tigela, Despeje a máquina de pan fariña peneirada. Medio quilo de fariña branca - preto de 2-2,5 cuncas. Nesta mestura, facer unha pequena depresión, engadir ao resto sal, azucre e levadura seca, se usalos exactamente. Ovos romper nunha tigela e mestura ben. Engadir os ovos á fariña. Despeje o aceite vexetal, ou engadir un pequeno anaco de manteiga. Agora Despeje coidadosamente a auga - que está feito estrictamente á mestura de fariña con auga e outros ingredientes. Agora, peche a tapa e acenda o modo de máquina de pan "proba". Xa que o programa rematar masa amasar, fabricante de pan lle dará un sinal. Agora podes preparar a masa e enrole-o para facer unha deliciosa pizza. Levedura pode tomar e fresca, nunha libra de fariña, vai ter un terceiro paquete. Se usa o fermento fresco, recoméndase que eles ser disolto en auga morna e engadir o receso no final. Dependendo da época do ano e humidade na casa de fariña pode levar tanto ou menos. Tal cantidade de masa é suficiente para 2 bicarbonato de pizza. masa de pizza cocida axeitadamente non debe quedar coas mans, e ser flexible. Pizza aceite é mellor usar aceite de oliva, que vai dar-lle "o" sabor da verdadeira pizza italiana. Tamén é recomendable que use a cantidade exacta destes ingredientes na receita, entón ter unha masa de pizza gostoso real na máquina de pan.