A receita orixinal. bolo Cheremuhovo con crema de leite e bagas

Os nosos antepasados durante séculos foron feitas dende variedade de cereixa salvaxe de bolos. fariña de cereixa do paxaro , e agora véndese en supermercados, pero por algún motivo non en tal demanda como trigo. Quizais a xente non saben sobre as súas propiedades beneficiosas, ou simplemente non queren saber, pero en balde. Esta planta marabillosa é nativo de Rusia, Bielorrusia, Ucraína e Europa. aves froitas cereixa xeralmente non son comidos crus, porque eles teñen un gusto doce e amargo, pero eles fan bebidas deliciosas, recheos e geléias. Ademais, estas bagas facer fariña a partir do cal os bolos crocantes asados, tortas e bolos.

As mulleres que viven nas aldeas siberianas, había unha única receita. Bolo de cereixa do paxaro embebido amorodo, groselha e Atol de cereixa, e recibe unha sorprendente rica e conmemorativo. Hoxe en día, é imposible mercar unha pastelería tendas, por algún motivo, a industria alimentaria coibir de tales delicias culinarias.

Non sexa chat, porque o máis delicioso bolo Cheremuhovo pode asar na casa comida sinxela e accesible. Para unha mellor impregnación empregar diferentes espíritos: coñac, ron, licor. Se está a cociñar para os nenos, é mellor usar xaropes de froita. En Siberia, este bolo é chamado de "Pol Robson" - un nome fantasía para un delicioso bolo. Entón, anota a receita.

bolo Cheremuhovo con crema de leite

produtos de masa: fariña de vidro paxaro-cereixa, dous ovos, crema de leite (trescentos gramos), un pouco de bicarbonato de sodio e azucre.

Para a crema vai ter: vainilla, crema - número depende do volume de bolo, en media, debe ter polo menos 250 gramos. nata gordo.

Xeadas: xarope para impregnación (auga dispoñible para o azucre), a manteiga, a barra de chocolate (50 C.).

Comezamos coa masa: bo lugar para comezar, bata os ovos, engade o azucre e continúe mexendo. Cando a masa se fai exuberante, pode engadir coidadosamente a crema de leite e refrixerante. Todos os compoñentes mestura ben e engade a cereixa de paxaro fariña peneirada. A masa foi preparada como panqueiques. Derrama-lo na forma preparada e colocar-leve ao forno por media hora. O bolo vai subir a preto da metade, cando está listo, que debe ser cortada en 2-3 partes, como será.

crema Cooking: vainilla, crema en po e mexa batedor. Se a masa está conectado Aguado, pode ser instalado por un tempo na neveira.

Glaze: ao baño maría Derreta a manteiga, engade o chocolate.

O primeiro bolo lubrifica o xarope ou bebida quente. Aplique a crema liberalmente azedo e cubrir a segunda formación. Última Korzhik tamén impregna, Despeje o esmalte do chocolate. Se queres facer un defecto, o pre-arrefecer o bolo. Aquí está unha receita marabillosa. bolo de cereixa do paxaro como todo. É brando, suculento, concurso, e, máis importante, útil.

E, finalmente, unha sorpresa con pratos exquisitos.

cereixa de paxaro bolo (foto abaixo), "Ural" con bagas

Ingredientes: manteiga (cen gramos), dous ovos, semolina (medio vaso), iogur (cunca) de azucre, fariña de aves de cereixa (1,5 vaso), améndoas (50 g.), Todas as bagas (300 g.), Cítrico ácido e de sosa (aperto).

Os ovos en po con azucre ou iogur add en po, manteiga, semolina, bicarbonato de sodio, ananás, fariña. Amasar a masa. Dividido en dúas partes, unha delas poñer as améndoas. Ás por preto de 20 minutos. Cando os bolos están preparados, eles perda a marca crema ou nata, e enriba de cada poñer bagas frescas (Arandeira, framboesas, amorodos, cereixas).

Excelente vella receita. bolo Cheremuhovo con froitas e améndoas - un agasallo de Deus para gourmets. Despois de tentar de novo, namorarse para sempre.