Crema de verduras - o prato principal verán

No verán de non só as nosas roupas, pero tamén a comida se fai máis doado. Mentres pratos de inverno debe quentar o frío, verán deseñado para refrescar na calor. Polo tanto, borscht e nutritivas sopas con carne por algúns meses é mellor excluídos da dieta. O seu lugar foi deixe tomar sopa de verduras. Este é o primeiro prato perfectamente que satura e non sobrecarrega o estómago. Opcións de sopa de verduras moi - escoller o seu favorito, e mellor cada día un cociñeiro diferente. Despois de tal cea lixeira do verán pode ir á praia, andar de patins ou en bicicleta - todo isto vai ser unha alegría e sen a sensación de peso e somnolencia como despois comidas pesadas. Polo tanto, avanzar na cociña!

Fácil sopa de tomate con arroz

Ao escoller o que cociñar sopa, ser guiado polos produtos home existentes. Dependendo iso, pode vir ata con moitos pratos interesantes. E o primeiro deles - exquisito e deliciosa sopa con tomates e arroz. Necesitamos: 3 tomates, cenorias, cebolas verdes na trabe e outras verduras ao teu gusto, un pouco de rúcula, 3 culleres de arroz, unha culler de aceite de oliva, allo e un litro de auga. En primeiro lugar, un par de dentes frite o allo no aceite, a continuación, engadir a el tomates en cubos, cenorias, picaduras verdes. Cociña ata que os vexetais da licitación. Logo lavou-se vsypte arroz e verter a mestura con auga, a adición de sal e pementa. Cociña a sopa por preto de 20 minutos, ata que o arroz estea brando. A continuación, facer unha sopa de verduras cunha vara máxica. Sirva, decorado con rúcula.

Gazpacho - debe facer verán

Probablemente unha das sopas máis populares, puré de patacas - gazpacho. Esta sopa de tomate feito a partir de tomates desfiadas nun mesturador (pode combinarse con enlatados fresco e seco) e zume de tomate. Acuity vai darlle un pouco de pemento vermellas e decoración será posto para fóra no medio dos cubos tarxeta de pepino fresco con pemento doce e herbas. Este prato debe necesariamente aparecer no seu menú de verán, e mellor que unha vez máis. Ademais de preparar gazpacho é moi doado e rápido.

sopa de verán coa cabaza para compañía masculina

A seguinte receita é un pouco máis saudable e perfecto para empresa lunch macho. Esta sopa con cabaza. Para a súa preparación ten patacas (2 unidades), cenorias, cabaza, 100 gramos e verza, 50 g de cebola e 1,5 litros de auga. Todos os vexetais son miña, limpo e cortado en cubos. Encha mestura vexetal con auga, e levar a ferver a lume alto. Despois de ferver o sal sopa e pementa, engade unha culler de aceite vexetal e cociña ata quedar brando en lume baixo. Logo esmagou o seu liquidificador. sopa preparado de verduras decorar con crema de leite e herbas. Unha deliciosa e saudable comida está lista.

Experimentos son benvidos!

Vostede é libre para probar e avanzar coa súa propia sopa de verduras. Por exemplo, ter un conxunto patrón de patacas, cenorias e cebolas, engadir os tomates. legumes cocidos con moenda caldo no liquidificador, engade a crema de queixo e un pouco de fervura. O queixo de vexetais sopa add picada herbas e servido con croutons caseiros. Leve os seus legumes favoritos, e as súas combinacións, e comezar a crear. Un liquidificador pode axudar fóra do común para facer a sopa nun prato delicioso. Non esqueza decorar. As mellores formas de enviar unha sopa feita de vexetais - para decora-lo con cogomelos fritos, noces, croutons, verdes ou crema de leite.