Non é peor que a mazá! Charlotte con peras: a receita para o forno e Multivarki

Cando a casa temos unha morea de mazás, a cuestión do que facer con, non se pon. Pratos que poden ser preparados con este conxunto de froitas, sobre todo cocción. O máis popular torta de mazá - é, por suposto, a torta de mazá. Cociñar é doado, rápido e saborear bate mesmo a sobremesa máis decadente. En xeral, todos xenio é simple. E se en vez de mazás ten un "por aí" pera? Si, todo o mesmo, porque estas froitas son moi semellantes! Para aqueles que non saben como preparar tarta de mazá con peras receita detallando ter a man. A principal cousa - para escoller un maduras froitas, suculentas, se non, o bolo vai dryish.

Cales son os ingredientes que necesitamos? Charlotte con peras é practicamente ningún diferente do clásico, substituído só mazás. Por quilogramo de toma de froitas:

• manteiga - 250 gramos;
• azucre - 200 gramos;
• de fariña - 400 gramos;
• ovos -5 pezas;
• fermento en po - unha bolsa;
• vainilla, canela gusto -on.

Cociñar é moi sinxelo. O aceite debe ser suave, a temperatura ambiente. Bata-o con azucre, a continuación, os ovos un a un, entrar e mestura ben. É mellor usar un mesturador, a continuación, o peso será máis aire, eo bolo - doce. Mestura a fariña peneirada co fermento en po, canela e vainilla e interferir coa mestura de aceite e ovo.

Agora aceptado para as peras: lavar e limpar, eliminar a medio camiño, cortar franxas (ou cubos, que ama). Poñer froitas picadas co exame, de xeito que xa son distribuídos uniformemente por toda a masa. De feito, se prefire, pode ser substituído por unha parte peras mazás (na proporción de 1: 1).

Nós asumir a forma de bicarbonato de diámetro 24-27 mm, estender o seu pergamiño e aceite lubricante. Se desexa obter unha codia crocante de caramelo, Espolvoreo o fondo da forma de azucre. Despeje a masa nunha tigela e leve ao forno 50 minutos na súa necesidade para pre-quentar a 170 graos.

Aquí está preparado para Charlotte con peras. A receita pode apelar para aqueles que non quere un longo tempo para estar no cociña, pero adora bolos caseiros. Xire o bolo no prato, Espolvoreo con flocos de améndoa e Despeje caramelo. Sirva con unha bola de xeado. Perfecto sobremesas caseiras!

E sabe o que máis e máis fácil conseguir Charlotte con peras en multivarka? Ademais, pode ser feito menos de alto contido calórico, como na receita, non imos usar manteiga. Entón, tome a 5 ovos brancos e xemas de acción. Mestura-los individualmente con azucre (100 gramos por masa). Peneira a fariña 140 gramos, combina-lo con un saco de vanilina, por cor e sabor coller Fai cacao en po. Poñer as xemas cunha mestura de fariña de trigo, clara de ovo batida intervén suavemente.

Peras (4-5 pezas), cortadas en anacos finos. A toma de ensaio Multivarki propagación conca máis - peras capa, a continuación, a masa de novo. Como está a preparar a torta de mazá con peras? Receita para Multivarki require máis tempo. Inicialmente expoñer o "fermento" réxime por unha hora, e engadir máis 20 minutos Rematado Charlotte deixar arrefriar un pouco e puxe para fóra nunha tarxeta, se é necesario. Espolvoreo con azucre en po e canela. Viramos un chocolate baixo contido de graxa Charlotte con peras.

A receita deste bolo é simple, non importa cal opción - primeiro ou segundo - escolle. A propósito, ten unha moi saborosa, un "diluír" o gusto dunha pera que algunhas bagas Tart. Isto pode ser arandos, cereixas (só pre- eliminar sementes) ou vermello groselha. Non teña medo de probar. Bo apetito!