Patacas no forno - rápido e saboroso

Quen pensaría que a pataca máis común, que é un dos invitados máis frecuentes na mesa de todos os rusos, ten grandes beneficios para a saúde. Por cada 100 g de patacas hai uns 20 g de amidón, 1,2 g de varias sales minerais, 2 g de proteína. A vitamina C útil na pataca é pequena, pero como a usamos moito, entón a vitamina C é suficiente. 200 g de patacas frescas soldadas nun uniforme é suficiente para reabastecer a dose diaria de vitamina C, pero debes saber que este é un vexetal novo, a cantidade de vitamina en que diminúe co tempo. A vantaxe das patacas é que se pode cociñar unha gran cantidade de pratos, algúns dos cales contan neste artigo.

Patacas no forno con carne de porco

A carne de porco debe ser cortada en carne de porco e descartada, despois colocar nunha bandexa de cocción e engadir ao gusto e pimentar ao gusto. Parte superior con 2 bulbos, cortados en aneis. Peelamos as patacas e cortámolas con rodajas, colócalles cebolas e espolvorear con pementa e sal. A última capa é de 200 g de queixo malo e maionesa. Tempo de cocción - 40 min.

Patacas con carne picada no forno

Esta receita é moi simple. Necesitarás metade de quilogramo de pataca e carne de porco. As patacas son fervidas nun "uniforme", limpo e cortado en 2 metades. En cada meta facemos unha culler unha profundización do recheo do recheo, e as partes inferiores das metades se cortan un pouco (para que poidas poñelas). Picar frite xunto con cenoria (2 pezas, cortadas en tiras) e unha lámpada finamente desmenuzada. Non esqueza engadir sal e engadir pementa negra.

Na metade das patacas poñemos unha pinga de manteiga, a continuación, enche-la con carne picada, Despeje o ovo batido e cubra con queixo rechoncho. Poñer suavemente nunha tixola e cocer durante media hora.

Patacas no forno con tomates

8 patacas limpas e cortadas en círculos, sal, espolvoreo con ancho picado e Despeje 3 cucharadas. Calquera aceite vexetal, se o desexa, engade a pementa. Mesturamos todo ben. 3 tomates tamén son cortados en aneis.

Poñemos unha tixola de espesor ou unha tixola en aceite, engade 1/2 patacas, encima os tomates ea segunda metade das patacas. Cubra todo isto con follas e cocre por uns 30 minutos, despois retire a folla e as patacas por outros 30 minutos. Fry.

Patacas no forno cocido na manga

A pataca cocida deste xeito é moi deliciosa e é bastante fácil de cociñar. 12 patacas deben ser limpas e aderezadas. Hai 8 costelas de porco tamén deben ser salgadas, untadas con maionesa, espolvoreadas con pementa e colocadas nun "manga" para o forno. En torno á carne tes que preparar as patacas, aderece con 2 dentes de honestidade picada, unha cebola picada e un perejil. A manga debe ser atada e cocida durante aproximadamente unha hora.

Patacas fritas no forno

Os fanáticos das patacas fritas poden cociña por si mesmo no forno. Non obstante, debes saber que as papas fritas cocidas deste xeito non resultarán tan graxas e crujientes como fritas en aceite.

Descascemos as patacas, cortámoslla con palla e durante 30 minutos. Sumérxase en auga salgada (necesidade de sal 4 culleres de sopa e medio litro de auga). Cubrimos con unha toalla e deixámolo envolto durante 10 minutos para que a humidade se absorba. En 4 culleres de sopa de aceite vexetal, agregue as especias para a pataca e logo vexa a mestura de patacas. Sepéralo nunha gaveta de asado en 1 capa e coloque nun forno moi acalorado. Ás ata que estean cocidos.

Patacas no forno con carne

Moi perfumado e delicioso, viña patacas, horneadas nun forno con carne. Dende os pratos necesitarás ollas ou unha cacerola.

A metade dun quilo de carne fresca debe ser cortado en cubos pequenos (3x3 cm), e despois espolvorear con pementa e sal. Tres cucharadas de manteiga derretida ponse nunha tixola e, cando se acalma, freír a carne (non antes de que se faga, o suficiente durante 10 minutos). A continuación, pelade 600 g de patacas, 2 zanahorias e 2 cebolas. Cortar as patacas en cubos, as cebolas - os aneis e as zanahorias poden frotarse. Ademais, no prato pode engadir verduras como calabacín, coliflor ou feixón verde.

Poñer carne e verduras nunha cacerolas ou macetas. Se che gusta de pratos máis gordos, pon un pouco de graxa no fondo. Despeje todo con auga ou caldo de carne, engade uns chícharos de pementa negra e un laurel. Nun recipiente selado, cociña por 1,5 horas. No prato pode engadir tomate. Se decidiu facelo, non o abandone inmediatamente, pero cando as patacas estean listas.