Peixe con cebola e cenoria nun multivarquet: deliciosas receitas

A miúdo o gusto dos mesmos pratos, especialmente entre as distintas amas de casa, pode diferir. A razón para isto non son os distintos compoñentes, senón a diferenza no método de preparación. Para salvar o seu tempo, decidimos seleccionar as receitas máis interesantes. Por exemplo, imos contarvos como se preparan os peixes con cebola e cenoria nun multivariado de diferentes xeitos . Ademais, aprenderás sobre outros pratos de peixe utilizando legumes, queixos e outros aditivos interesantes.

Os peixes guisados con cenoria son considerados un dos pratos máis favoritos. Para a maioría de vostedes coñécese grazas aos hábiles xefes do xardín de infancia. Entón serviuse xunto con guarnición de pataca ou mingau. A principal vantaxe do prato é a simplicidade da cociña. E podes facelo sen ningún esforzo, tendo só os ingredientes correctos e un multivariado moderno.

¿Que necesitas para o peixe?

Para que obteñas uns peixes sen igual con cebola e cenoria (nun multivarieto é un pracer cociñar), é necesario dispoñer dos ingredientes axeitados. Así, necesitas un pouco de peixe branco, cebola, cenoria, follas de loureiro e especias. Ten un bo humor e paciencia. Xa estás a primeira liña de algo delicioso? Entón imos.

Como cociñar: primeiros pasos

Preparación de peixes con cebola e cenoria nun multivariante, unha cazola cun fondo espeso ou nunha tixola. Primeiro cómpre lavar e limpar os peixes correctamente. A continuación, debe ser cortado en rodajas pequenas, lixeiramente acolchado e espolvoreadas con pementa.

Cando fai todo isto, recoméndase rolar a fariña e colocar nun recipiente de cociña no multivariado. A continuación, coloque abundantemente o peixe con aceite, cubra cunha tapa. Deixe que se fregue aínda máis unha cortiza dourada e crujiente.

Unha vez que a receita de peixe con cenoria implica o uso de verduras, o seguinte paso é preparar. Para iso, cortar as cebolas (pode medio aneis) e moer as cenorias limpas e lavadas. Cando o peixe está listo, podes ir a verduras fritas. Por certo, moitas amas de casa prefiren freir todos os ingredientes ao mesmo tempo. Pero non deixes de engadir un pouco de auga e tomate aos legumes estofados.

Pelaxe de pel de cenoria e peixes multicapa "

Na seguinte etapa prodúcese unha especie de fusión de ingredientes, é dicir, combínanse os peixes e as cebolas e as cenorias. No multivárrago, todo isto descríbese co seguinte principio: as cenorias e as cebolas, os peixes, as verduras de novo.

Acontece un prato de varias capas como "abrigo". Todo isto debe ser salgado e salpicado nuevamente (a gusto), derramado con auga e poñer unha sede (será suficiente durante 15-20 minutos), engadindo un pouco de loureiro para o cheiro. Despois diso, só queda engadir o noso peixe ao aderezo, por exemplo ás patacas trituradas.

Receitas do Pollo: peixe con cenoria e maionesa

Para facer este prato, debes preparar os seguintes produtos:

• Filetes de Pollo (500-600 g);
• Cenorias - 2 pezas. (Pequeno);
• Cebola - 1-2 cabezas;
• Mayonesa - 150-200 g;
• Sal e pementa negra (a gusto).

O primeiro paso é lavar e limpar o peixe. A continuación, corte en rodajas ou tiras finas. Espolvoreo con sal e pementa. E despois déixeo empapado con especias e comece a preparar as verduras. Para iso, tritura dúas cenorias frescas en calquera ralador. Cortar as cebolas en tiras ou cadrados asados e mesturarse con virutas de cenoria.

Na seguinte etapa mestúranse os nosos peixes fervidos con verduras. Fálase deste xeito: unha porción da cenoria e cebola colócase na parte inferior da tarxeta para o multivariado, unha capa de maionesa superponse sobre eles, seguida de peixe, verduras, maionesa e outra vez unha mestura de cenorias e cenorias. Por certo, a mayonesa sempre pode ser substituída, por exemplo, con chips de queixo. Para iso, calquera grao sólido é axeitado.

A continuación, instalarase toda a placa con estes ingredientes no multivariado. De acordo coas hostesses experimentadas, basta con axustar o temporizador durante 20-30 minutos, eo seu prato moi sabroso está listo.

Nota: todas estas receitas de Pollock pódense facer nos seguintes modos: "Baking", "Varka na stei", "Multipore" e outros.

Peixe con cenoria e tomate

Para facer este gostoso, cómpre comprar:

• Filetes (pollastre, salmón rosado, pangasius ou bacallau) - 1 kg;
• Cebolas - 2-3 cabezas;
• Zanahorias - 2-3 pezas;
• Allo - 1-2 dentes;
• Aceite vexetal (100-150 g);
• Tomate fresco (mediano) - 2-3 pezas;
• Follas de bahía - 2-3 pezas;
• Tomate - 1-2 culleres de sopa;
• Sal e pementa negra (moída) a gusto;
• Condimento para peixe (1-2 culleres);
• Verdes (perexil, albahaca, eneldo).

Primeiro, leve as cebolas, descascélas e corte finamente en tiras. A continuación, tritura as zanahorias nun gran ralador. Os tomates son cortados en pequenos círculos e despois esmagados con cubos. O filete divídese en anacos porcións bastante grandes. O allo é frotado ou cortado finamente. Se o desexa, sempre pode engadir o peixe á pimienta búlgara (a cor neste caso non importa), azul, calabacín, cebola verde e patacas cocidas.

A continuación, colla un prato para multivarka, que se vierte un pouco de aceite. Paga a pena engadir alí, especias e tomate. A continuación, os peixes e as verduras, como en receitas anteriores, están dispostas en capas. Despois de que todo estea colocado no prato, configure o modo apropiado. Por exemplo, pode ser unha función "Quenching". En consecuencia, o seu prato estará preparado por pouco máis dunha hora.

Cando soa o sinal preparado, recoméndase cambiar o modo a "Calefacción" ou "Calefacción", que terá outros 10-15 minutos. Un pouco máis tarde, o pez pode ser colocado nun prato separado, decorado con verduras e complementado cun adorno perfumado.

Algunhas suxestións útiles

Para garantir que as vexetais non se queiman no fondo do tanque multivaranho, engade auga, aceite ou maionesa tanto como necesite baixo receita. Polo mesmo motivo, non esaxere o prato no multivariado. En caso contrario, as verduras resultarán secas, ás veces cocidas e non suculentas.

Para dar ao peixe un peculiar sabor picante, pouco antes de cociñar (aproximadamente un par de horas) mergúllallo en 500 ml de viño branco ou zume de limón. Lembre que ninguén lle gusta comer peixes con escamas, polo que ata os filetes máis lindos e visualmente lisos deben ser tratados previamente cun coitelo. Para o teu peixe está cuberto cunha fermosa casca dourada, antes de asar, recoméndase pre-rolar as pezas en fariña. Se pretende facer un prato con salsa, por exemplo, en vez de maionesa, despois de verter o resto dos ingredientes, debe cubrir o prato firmemente cunha tapa. Un pequeno segredo daralle ao filete un sabor especial e facelo moito máis juicioso. Pero no proceso de freir vexetais e peixes, a tapa non se pode pechar. Crese que cando está en contacto co aire, a codia sobre os produtos está formada máis rápido. Ademais, ten unha fermosa cor e estremece máis.

Como podes ver, a preparación de pratos de peixe non só é moi sinxelo, senón tamén moi útil. E seguramente serán apreciados por todos os membros da familia, incluído ti. Agora xa sabes o delicioso cociñar os peixes nun multivarquet.