Pratos ovos cocidos: cociñar receitas con fotos. simple prato de ovos cocidos

Como amplamente dispoñibles nos seus pratos de mesa de ovos cocidos? Pode apostar que son limitados a tres variacións: "bag", ovos revoltos e ovos cocidos. E para a variedade - Tortilla e ovos revoltos na parte da mañá. Só se pode simpatizar coa miseria da imaxinación culinaria maioría da poboación! Despois de noventa por cento das amas de casa sobre a cuestión, o que pratos poden ser feitas a partir de ovo cocido, ofrecerá a atención dunha lista composta exclusivamente dos elementos mencionados. E iso a pesar do feito de que o prato de ovos cocidos poden afectar o padal mesmo gourmets cansados - se sabe o que cociñar. E en paralelo son capaces de compracer ao seu home, correndo para o traballo e non ten tempo para esperar polos resultados de longa reverencia cociña.

Ovos en Cerdeña

Se vostede está interesado en un prato sinxelo de ovos cocidos que poden ser rapidamente, un solteirão, para cociñar para almorzo, pero os habituais "bolsas" xa cansados e non subir á gorxa, use unha receita para os italianos namorados. ovos primitivos cocido cocido, limpos e cortados ao longo das metades. Sexan uns seis a comer con precisión. Nunha tixola colocar tres culleres de sopa de aceite (por autenticidade - oliva), aromatizado con catro culleres de sopa de vinagre e unha pitada de sal. A esta mestura é colocada metades de ovo - primeiras xemas para abaixo, despois de que son transformados escurecemento. Cando o aspecto deles estará satisfeito, ovos postos nun prato frito, e no seu lugar poñer unha presión de vapor de dentes de allo e perexil picado, ademais de dúas culleres de sopa de migas de pan fresco. Dificilmente zazolotitsya mestura, que é colocado sobre metades superiores - e satisfactoria, e exótico almorzo con sabor preparado.

bocadillos de ovo

Especialmente unha variedade de pratos pode ser considerado como a mañá ovos cocidos - ingresos inventadas por xeracións de cociñeiros e consumidores os resultados dos seus traballos. Quen antes de que o traballo aínda non tivo tempo de espertar, ou non lle gusta almorzo axustado, pode facer un bocadillos, que vai aguantar ata o xantar sen os problemas. Nunha porción de leituga pan put, un par de aneis de cebola, rodajas de ovos e franxas de tomate. Se o apetito, non é suficiente, pode ser complementada con un conxunto de chapas finas de lombo de porco (carbonato, salchichas, carne ...) ou máis shprotinkami. By the way, este "tormozok" bo para o alumno, pero todos os compoñentes de mellor investir en Pete, era conveniente para comer.

"Beneditinos" ovos

Se primitiva cociñar non ten interese, pero no seu propio prato de ovos cocidos non oco, tratar-se dun almorzo francés. litros de auga en ebulición, tras o que o gas é reducida a un estado de pobulkivaniya tranquilo na pota. A auga flúe cara ao vinagre culler. O ovo é dividida nunha cuncha, suavemente reducido para o vaso e unha cuncha tamén coidadosamente eliminado. Tres minutos despois, o ovo "beneditino" (é dicir "revolto") é eliminado cunha escumadeira. Cando axitado, pero suave, xema de proteína no interior é moi líquido. Especialmente bos deses ovos con ensalada de verduras ou poñer no pan, cubertas e touciño folla da ensalada lámina.

Ovos, queixo e masas

Aqueles con pequenas cantidades en torno a mentir na neveira uns produtos, agás pola mañá ou nunha chegada reserva de comidas da familia de ovos cocidos e queixo. Por exemplo, o seguinte: forca amasada cinco ovos son mesturados cun terceiro kg calquera Nedlin en forma de masas (curvas, espirais, cunchas), aderezada flaccidez ou dente de allo relado e albahaca moi finamente picado. Despeje cen gramos de queixo esfarelado ou queixo rallado para o sabor - pementa, para suculência - maionesa. Cando participar calquera ave de curral ou carne magra obtido excelentes pratos principais - ovos cocidos masas adquiren un completo novo son cociña.

ovos escoceses

A súa preparación vai esixir máis traballo e algúns compoñentes da biodiversidade. Con todo, se quere un prato moi saudable e moi saborosa de ovos cocidos, bótalle un ollo nesta receita. 400 gramos de carne picada (calquera, pero non é mellor aviaria) aromatizado con picada tomiño, cebola e salsa, temperado con sal e pementa. A partir del se fixeron cinco pastillas ovais, cada un dos cales é colocado ovo cocido, execútanse en fariña, mesturado con sal e pementa. Recheo é parte por todas as partes, para que as lagoas permaneceu. "Costeletas" primeiro queixo paneer no ovo, a continuación, en pan relado e fritidos en aceite quente abundante con inversión frecuente.

ovos recheos

Cando o propietario está intentando recordar (ou inventar) prato de ovos cocidos, receitas relacionadas co seu recheo, o primeiro en chegar á mente. E se aínda non entendeu que podes enfiar no "barcos", ofrecémoslle as versións máis exitosos:

• tiro con arco frito, mesturado con xemas de "nativos";
• queixo relado, as mesmas xemas e maionesa con allo;
• completa "declive" - vermello, e mesmo caviar negro (xema aquí non é mesturado co produto refinado ea capa inferior defínese);
• Recargue de queixo, porca ligada a migas;
• Sauro e atún no seu propio zume con aceitunas negras picadas;
• de fígado de bacallau con cebolas fritas e xema de ovo eterna;
• cogumelos fritos con xemas indispensables como o recheo - crema.

Por suposto, pode pensar eo seu "recheo".

bolas de neve

Ovos embutidos está familiarizado quizais todo. Pero as covas son análogos de doces coñecido "Rafaello" a maioría será novo. Son preparados de forma sinxela e moi saborosa. Tres ovos cocidos precisa dun par de queixo procesado. Non Tomé moi brando, como "Amber" - Peso será moi pegajosa. "Amizade" adecuado ou algo semellante a el. Ovos con fregar queixo groseiramente, o allo é espremer nunha masa (cantidade regulada súas preferencias). Tras a mestura, pode engadir un pouco de maionesa, o "recheo" parecerá seco. A partir deste bolas de rolo e rolou en flocos de coco. Parece que non Grit, pode substituír varas de caranguexo relado. Dentro porca pode ser incorporado (por completo a probabilidade). E cren en min: so deliciosos e orixinais pratos de ovos cocidos aínda non experimentou!

Pate Hungarian

É ideal para bocadillos para todas as ocasións - de lanches e aditamentos ao prato principal para o buffet para os festivos. Un cebola limpo trimestre kg e finamente picados, despois torrados para corar nunha mestura de aceites vexetais e de nata na proporción de 1: 2. Cinco ovos cocidos, fresco, colocados nun mesturador con 50 gramos (aproximadamente un terzo do vaso) de noces, fritos e dous dentes de allo. Todo iso se transforma en un cartafol lisa, prisalivaem, podperchivaetsya, se desexado aínda complementado o que algunhas especias. Un par de horas na neveira - e paté preparado espalhabilidade.

Ovos en chinés

Toda manipulación proposta transforma ovos cocidos comúns en picles. Así, cambiando drasticamente o seu gusto. E cren en min - para mellor. O primeiro paso - potaxes - debe durar un total de 10 minutos como na preparación de ovos dietéticos. Refrixerado rolo de ovo en torno de xeito que o shell está rachado, pero non estender. A combinar cantidades iguais de salsa de soia, forte, sen aditivos e aromas, té negro, vinagre de mazá. Marina engadir un pouco de sal, Despeje nela calquera favorito, pero en harmonía uns cos outros especias, e os ovos son cocidos lentamente nel por unha hora. Servido en follas de leituga con xenxibre en conserva e cámara.