Panquecas con peixes - todos os días e comida de vacacións

Panqueiques, como un prato, xurdiron aqueles días, cando non había tal cousa como cociña nacional. Moitas veces as panqueiques intentou declarar o prato nacional de moitas cociñas do mundo, pero calquera reclamación do produto é unha organización internacional que alguén non fallou. É por iso que existen até hoxe unha variedade de receitas de francés, húngaro, checo, Scandinavian, panqueiques mexicanas, lixeiramente diferentes técnicas de fabricación, tipos de recheos e consistencia da masa.

panqueiques rusas diferente consistencia suave da masa de fariña, que solta, perforada. Como unha esponxa, son capaces de absorber a crema ou zume recheos sabor, a continuación, fixo suculenta e ten un único, pódese dicir, o gusto nacional ruso. Panquecas con peixes foron preparando en Rusia e considerado o prato nacional. Aínda que como un prato separado tamén son amados por moitos.

Panquecas con peixes son precisamente aqueles pratos que poden alimentar e
para agradar a súa familia, pero pode sorprender os seus convidados. Para o recheo de panqueiques, pode utilizar unha morea de variacións diferentes de cociñar peixe e peixe picado para calquera gusto.

Unha variedade de cubertas - unha marinados filetes de peixe. Un día antes da preparación necesaria para marinar os filetes de peixe. Para iso, tomar os filetes de peixe ao teu gusto, cortado en anacos pequenos e esfregue con sal e pementa. Como unha marina é necesario tomar o vinagre diluído con auga, a mestura é lixeiramente ácido, engadir unha culler de aceite vexetal e derramar sobre os filetes de peixe preparados. Ademais, baixo o peso do seu lugar no frigorífico durante un día.

O día seguinte, a cociñar panqueiques con peixes, primeiro é necesario para asar os propios panqueiques. Sen dúbida, cada familia na reserva ten a súa propia receita, pero o panqueiques orixinal na cervexa ten un gusto moi inusual e mestura ben co peixe. Para a súa preparación é necesario amasar a masa de panqueca en un vaso de leite coa adición de 50 g de cervexa. Para obter a consistencia correcta de masa, use 5 ovos, 400 gramos de fariña e unha culler de sopa de manteiga fundida. A masa resultante debe engadir o sal e canela a gusto.

En cada panqueca quente cocida que poñer algunhas tiras finas de filetes Marinas, e ben envolvido. Estes panqueiques son delicioso con peixe e adecuado como un aperitivo para calquera táboa.

Panqueiques cos peixes vermellos son máis comida gourmet, pero preparado de forma moi sinxela. Para iso, inicialmente precisa para cociñar panqueiques, e, a continuación, cepillo os con manteiga e enrole-os en anacos de salmón ou troita. Podes usar un queixo cremoso en vez de manteiga. Panqueiques cos peixes vermellos, cocidos en forma de rolos e decorado con follas verdes, pode servir de decoración como exquisito da mesa festiva.

Moitas veces, varios tipos de polpa de peixe utilizadas para o recheo de panqueiques. Moi saborosa, suave e suculenta panqueiques obtidos recheo de peixe con arroz e cocido no forno. Ademais, neste caso, deben fritir nunha tixola con unha man, a continuación, enrolado no lado frita Recheo e, a continuación, cocer no forno.

Panqueiques recheas con peixes - moi rápidos e adecuados para o prato almorzo. Cando enlatados recheo peixe é utilizado, por exemplo, aceite de atún. Todo o que fai falta é a abrir alimentos enlatados, mesturar o contido con un par de ovos picados e implicar a mestura preparada dunha panqueiques pre-cociñados. Moi saborosa e nutritiva de alimento para o almorzo.

Panquecas con peixes pertencen ao tipo de pratos diarios prácticos que poden ser preparados con antelación e poñer na neveira e, se é necesario, quentar rapidamente no microondas ou nunha fritas forno.