Receita migas-patatas con touciño, crema de leite e herbas

Receita migas-patacas é tan sinxelo, é un prato que pode facilmente preparar na casa. Tamén hai que ter en conta que tal cea acaba por non menos saborosa, saboroso e satisfactorio que o mesmo vexetal que se vende en un restaurante fast food.

Opción 1. clásico Crumb-de pataca: a receita cunha foto

ingredientes necesarios:

• especias, sal do mar e especias - a gusto e sabor;
• patacas novas, frescas, de medio porte - 8-9 pcs ;.
• Porro fresco - un feixe de grande;
• contido de graxa de leite crema ou maionesa media - 160 g;
• pementa vermella - 1 pitada;
• allo fresco - un pequeno dente;
• manteiga - 50-70 g;
• queixo duro - 80 g

proceso de preparación

Receita migas-patacas poden incluír completamente diferentes ingredientes, que é cuberto con un vexetal. Polo tanto, presentamos a súa atención 2 do método de preparación.

Antes de que realmente recheo de pataca vexetal debe ser manipulado. Tubérculos require lavados en auga quente e con un cepillo e logo secou-se nun toalhetes ou toallas. Ademais, cada pataca é necesario incisión transversal (case ata o final, pero que non é recollido, mantendo a forma de todo o vexetal), tras o que os tubérculos deben sal e pementa.

A primeira receita migas-patacas implica o uso de recheos de crema azedo. Para preparar a crema de leite (pode tomar a maionesa) é necesario para mesturar con allo-porro finamente picado, manteiga, pementa vermella, allo relado e queixo. A masa resultante é necesario para poñer nas patacas, que amablemente colocados nunha película densa. Preparando a cea saborosa no despacho duhovochnom uns 35-40 minutos.

Opción 2. Tiny-pataca: a receita con touciño

ingredientes necesarios:

• touciño afumado - 80 g;
• patacas novas fresca media - 8-9 pcs ;.
• herbas frescas - 1 gran grupo;
• contido de materia graxa media maionesa - 140 g;
• pementa vermella - 1 pitada;
• allo fresco - un pequeno dente;
• especias, sal do mar e especias - sobre a demanda e sabor;
• queixo duro - 80 g

proceso de preparación

Presentado receita migas-patacas inclúe franxas de Bacon. Isto fai que o prato máis perfumada e saudable.

tubérculos de pataca deben ser coidadosamente lavados, inciso cruz ou retirar parte do núcleo, facendo así un pequeno retroceso e logo poñer de volta o recheo: Bacon debe ser finamente picada, engadir a súas herbas picadas frescos, allo picado, sal, aceite de medio a maionesa, pementa vermella, especias e condimentos, e queixo duro relado. Despois diso, recheo con tubérculos de pataca deben ser embrulhados en cociñar papel aluminio e engada no forno por 35-38 minutos duhovochny. Durante este tempo, o vexetal completo propechetsya e absorbe todos os sabores do recheo.

correcta Sirva

Crumb-patacas deben ser servido á mesa única quente con pan de trigo. Para este prato acabou fermoso e delicioso, verduras recomendado para saír da folla. É só necesario dobrar lixeiramente, a montaxe dun tipo de unha tarxeta.