Receita para costeletas de pataca

Patacas - un dos alimentos máis comúns. Segundo as súas propiedades nutricionais e de protección é un dos lugares principais.

Pataca é unha rica fonte de enerxía. Argumentou que engordar a partir del. Con todo, o contido de calorías é equivalente a mazás, laranxas, Toranja. É a fonte máis barata de vitamina C.

Patacas poden cocidas sopas; pratos principais; pratos quentes e frías (Tortilla, panqueiques cun recheo, bolos, bolos e tortas). Gústame en forma de enchido e cocido no forno. caçarolas de pataca e pudins tamén gañou admiradores. En xeral, "tubérculos de terra" cocido, ensopados, frito, cocido, recheo, usado para asar Ropa salgados e doces. De feito, algúns din pataca - o segundo pan.

Neste artigo vai atopar receitas que lle din como facer costeletas de pataca.

Receita de pataca costeletas simple.

Tomar 500 g de patacas, casca, cortar, recheo en auga fervente salgada, fervura, colocado nun forno quente a ela, logo obsoh puré. Embeber un vaso de leite de tres rolos, de prensa. Unha cebola pequena picada e frite na manteiga. Engadir o puré de pan, cebola, dous ovos. Preparar a masa, dividídelo en partes iguais. De todas as partes do make almôndegas, submarinismo-os claras batidas de dous ovos, rodillo na fariña de rosca, frite en ambos os dous lados en aceite. Estes hamburguesas pode ser servido con legumes frescos.

Receita para costeletas de pataca con verduras.

Patacas 500 g cocido nas súas peles, limpo, fresco, grella. Apio, cenoria, raíz de salsa é cocido, cortado en anacos pequenos, engade as patacas. Na mestura de pataca con verduras Agregar migas de pan, un ovo. Preparar a masa, dividídelo en partes iguais. Un dos - unha costeleta de pataca, que deben ser mergullados en ovo batido, rodillo na fariña de rosca e frite en graxa de todas as partes. Sirva con verduras.

Receita para costeletas de pataca - bisté con afumado.

500 g de pataca cocida, arrefecida. Entón, ralar, mexa dous ovos, sal e pementa. Cortado en dúas ou tres salchicha (ou salchicha) en cubos, engadir á masa. Engadir a mestura de pataca de tres culleres de sopa de sêmola, algúns galletas. A partir da masa resultante para facer filetes planas, que rolam en fariña, leite e humedecida rolo na fariña de rosca. Fry en ambos os dous lados en aceite vexetal.

Receita para costeletas de pataca - bifes con carne.

As patacas cocidas (300 g) foi arrefecida, grella ou coa carne a través dun picador de carne. Os restos de asado ou ensopados de carne como apto 200 g Para engadir cebola frita picada, allo esmagado, sal, pementa, dous ovos. Prepare a masa, en que precisa para engadir fariña ou pan relado. Fai un bifes planas, mergullo en ovo batido, rodillo na fariña de rosca e frite en ambos os dous lados.

receita moi simple - pataca rissóis con cogomelos.

Facer puré de patacas, unidade de ovo nel, engade sal, pementa negra, fariña. Mexa. Separado frito en cogumelos aceites vexetais e cebolas. Combinar cogomelos coa mestura de pataca, engadir verduras picadas, completar a preparación da masa de pan. Formado en pequenos pasteis e fritura en aceite vexetal. Sirva con crema de leite.

Pataca rissóis con queixo son preparados polo mesmo principio. Rápida e saborosa. Cociña o puré de un quilogramo de patacas, manteiga e leite. En puré de engadir o frito en cebola manteiga, salsa picada, queixo relado 200 g Fai a masa a través da combinación de mestura de pataca con galletas. formada en rissóis, rolar por primeira vez en ovo batido e despois na fariña de rosca e frite. Sirva con unha ensalada de repolo fresco.