Salsa para shawarma, causando apetito. Como cociñar a salsa para shawarma?

Salsa para shawarma, causando apetito, frecuentemente usado en restaurantes e restaurantes de comida rápida. De feito, grazas a tal empresarios derramando atraen moitos visitantes. A desvantaxe deste salsa é que durante a súa preparación engadir varios colorantes e realçadores de sabor.

Por suposto, enchendo-os para shawarma obter un moi perfumado e sabor. Con todo, estes aditivos teñen un impacto negativo sobre a saúde. En conexión con esta oferta facer unha salsa para shawarma, facendo que o apetito na casa. Este curativo incluirá só ingredientes naturais e nunca prexudicar o corpo humano.

visión global

Antes de falar como facer unha salsa para shawarma, ten que me dicir o que é este prato.

Shawarma - lanche simple, pero moi saborosa que pode atribuírse con seguridade para a categoría de comidas rápidas. Facer este prato na casa non é moi difícil. Todos os produtos necesarios para iso, son vendidos en case todas as tendas. Con todo, nunca iría conseguir unha verdadeira shawarma Oriental, se non tentar e non cociñar para ela salsa aromático especial. Ao final, el dá esta aperitivo cor única e delicioso sabor.

Salsa shaurmy causando apetito, poden incluír varios ingredientes. Tales recargas pode ser aguda, doce, suave, con base en graxa maionesa, manteiga, crema de leite ou extracto de tomate. Imos dar un ollo a algunhas receitas para axudar a facer unha saborosa e gratificante prato leste.

salsa de allo para shavermy: prescrición recargas foto

Esta é a levar máis popular, que non require a compra de alimentos estraños e non levar. Para a preparación da salsa que vai ter:

• grande e gordo crema de leite, fresco posible - 4 culleres grandes;
• iogur de espesor - 4 culleres grandes;
• dentes de allo - 7 PCs; media.
• graxa maionesa (pode incorporarse a crema de leite ou ovo de paspallás) - 4 culleres grandes;
• Branco e vermello esmagado pemento - uso á vontade;
• cilantro, curry e calquera herbas secas - uso a gusto.

método de preparación

Salsa para shawarma, o apetito causando, debe ser o máis picante. É por iso que durante a preparación de tales estacións de servizo xeralmente usan unha morea de especias e condimentos, que son capaces de dar un picante especial para o prato enteiro.

Co fin de facer shavermy saborosa salsa, ten que limpar os dentes de allo, e inmediatamente esfrega-los nun ralador (pode esmagar a prensa). Despois de que quere engadir herbas calquera secas, curry, coentro e pemento negras e vermellas. Ao final de todas as especias debe derramar kefir, crema de leite e maionesa.

Mestura os ingredientes cunha culler, precisan para pechar e deixar por media hora de distancia. Durante este tempo, a salsa shavermy debe ser insistiu, para facer o máis delicioso e perfumado.

Logo deste tempo, a salsa de allo pode ser aplicado con seguridade para a súa finalidade.

Como cociñar a salsa de shawarma de pasta de tomate?

Como mencionado arriba, preparar un penso perfumado pode ser diferente. A maioría dos amantes de lanches rápidos e afiados e prefiren comer shawarma con salsa de tomate. Pola súa propia cociña, podemos ter:

• ensalada de cebola cebola doce - 1 PC ;.
• pasta de tomate picante - culler grande;
• tomates maduros suave - ½ pequenos anacos ;.
• desodorado aceite - 2 culleres de sopa de grandes;
• pementa e picada sal de tamaño medio - de probar a aplicar;
• Cilantro - unha culler pequena;
• endro e coentro fresco - uso á vontade;
• zume de limón fresco - unha culler de sobremesa;
• pementón - pezas de tamaño medio.

proceso de preparación

Non hai nada máis fácil do que preparar un delicioso salsa para shawarma, utilizando pasta de tomate e legumes. Para iso, unha boa limpeza e limpar a cebola, pemento e metade dun tomate. A continuación, os ingredientes necesarios para pique finamente cun coitelo. Despois diso, debe engadir o extracto de tomate, zume de limón fresco e aceite desodorado. Axita-se os compoñentes, que debe ser colocado no recipiente dun mesturador e mestura a alta velocidade.

Cando ten un cartafol homogênea de vexetais, cómpre engadir coentro en po, sal mariño, pementa e endro picado con cilantro. produtos de temperado, precisan unha vez trasfega e utilizado para os fins pretendidos.

Fai un curativo para shawarma caseiro

Para saber como facer curativo para kefir shavermy, crema de leite e maionesa, describimos anteriormente. Con todo, esta non é a única forma como é posible mesturar unha salsa saborosa, utilizando a bebida de leite fermentado. Outro salsa personificación Food require os seguintes produtos:

• rústico ovo medio - 2 pcs ;.
• medias sal do mar - 2 culleres de sopa de grandes;
• aceite desodorado (aceite é mellor tomar) - un par de culleres grandes;
• espesor iogur fresco - 300 ml;
• dentes de allo - 3 PCS medio ;.
• branco e pementa vermella esmagada - a gusto moenda.

O paso do proceso de preparación

Para a salsa para un delicioso shawarma caseiros, debes pór para fóra os ovos de aldea, sal mariño, dentes de allo, pemento negras e vermellas triturados no liquidificador. A continuación, os ingredientes necesarios para chicotear ata quedar uniforme a gran velocidade.

Despois de ter producido masa de ovos aromático, debe ser trickle Despeje o aceite desodorado e mestura ben. Ao final da mestura resultante debe ser engadir espesor iogur fresco. Segundo a súa consistencia esta salsa non debe ser demasiado espesa ou, alternativamente, líquido. El se quere que sexa de xeito que era conveniente para poñer no pan pita.

Fai unha salsa branca para os pratos orientais

Salsa branca shawarma é amado por moitos. Despois de todo, como regra, tal recarga botan moi suave e saborosos. Para a súa preparación que necesitamos:

• pepino suculento - un de tamaño medio peza ;.
• Alto contido de graxa crema de leite fresco máximo - 200 ml;
• dentes de allo - 3 PCS medio ;.
• sal do mar raso e pementa esmagada - para aplicar ao seu gusto e discreción.

proceso de cocción detallada

Como verás, para a preparación do reencho negro require un mínimo de ingredientes. Para facelo só, ten que lavar coidadosamente pepino fresco e suculenta, cortou o seu embigo e secar con toallas de papel. A continuación, os legumes tratados ten grella (en grande). Mentres el non lle deu o zume, é necesario engadir crema de leite, sal fino, pementón e dentes de allo esmagados. A mestura resultante foi coidadosamente chicotear garfo ou bata, logo Espolvoreo (opcional) herbas picadas.

Deste salsa pode facerse non só shawarma, pero tamén para presentalo ao asado, carne asada ou cocida, pataca e outros legumes e acompañamentos.

Nós preparamos delicioso e sabor salsa

Shavermy receita de salsa, unha foto dos que son presentados neste artigo son fáciles de crear na casa. Para ver isto, nos propoñemos a facelo só.

Se está farto co procedemento estándar para o recheo rápido da cociña oriental, a oferta para facer unha salsa orixinal, que é moitas veces feito en restaurantes de comida rápida. Con todo, para a súa preparación, recomendamos usar só ingredientes naturais e non usar unha variedade de sabores.

Así, para crear unha salsa moi perfumado e sabor para shawarma, necesitamos:

• ryazhenka mercar máxima frescura - preto de 200 ml;
• crema de graxa alta - 200 ml;
• maionesa no ovo de paspallás ou azedo - 200 ml;
• medias limón - ½ pcs ;.
• cebola allo - 3 partes medias ;.
• sal de tamaño medio, esmagados pimenta e azucre - a aplicar para o gusto e desexo.

Como cociñar?

Para facer unha salsa picante para un shawarma saborosa e nutritiva, cómpre nunha tigela grande mestura o leite cocido fermentado, crema de leite graxa e maionesa, logo mesturalo los ata quedar homoxéneo. Despois diso, os ingredientes que quere engadir un sal de mar raso e azucre. Unha vez máis, mestura os ingredientes, eles deben ser postas de lado por uns minutos. Mentres tanto, el que de unha boa lavado do limón e corte-o ao medio. Ademais ½ da froita debe ser tomado na man e un forte impulso lle espremer todo o zume directamente á tixela con salsa.

Ao final, quere pelar o allo, esmaga-la e poñer presión para a salsa, xunto cos outros condimentos e especias. Mexa recarga, debe ser mantido no frío preto de 2 horas e, a continuación, utilizado para a súa finalidade.