Valor nutricional do arroz cocido, marrón. Imaxe: valor nutricional por 100 g

Rice - unha planta perenne da familia de cereais. Oficialmente considerado a súa terra natal, a India e Indochina. Nestas áreas, a herba comezou a crecer preto de 8000 anos. Inicialmente, foi plantada nos campos convencionais, onde deu bos rendementos. Co tempo, o descubrimento foi feita que en territorios alagados rendemento dos cultivos de arroz moito máis que o chan seco. A través deste método, non é necesario para fertilizar, ea colleita non é afectado baixo a luz solar directa. Ata a data, esta cultura é cultivado só nas plantacións inundadas.

arroz plantado nunha forma especial. Primeiro xerminan cando brotes acadar unha lonxitude de 10 cm, son xogados na auga en invernadoiros especiais de grans. Isto faise para garantir que a planta se estableceu. Isto é como seleccionar os individuos máis poderosos, que no futuro van garantir unha boa colleita.
Moitos séculos atrás, a cultura do arroz maduro case 8 meses, que foi moi desvantajosa. No noso tempo, nós foron derivados variedades, dando colleita en tres meses. O que reduciu significativamente o custo para coidar del.

Dous meses despois do cultivo de arroz comeza a florecer. O cheiro das súas flores é algo reminiscente do aroma do arroz cocido, pero cun toque doce. Formouse, grans sólidos de arroz. Entón recóllense e asegúrese de secar. Se o contido en humidade do arroz é demasiado elevada, a capa de cobertura do molde de grans, ea cultura é defectuoso. En áreas onde o gran é almacenado, el tamén é soportado pola humidade ideal. A pesar de manter o nivel necesario de humidade no arroz almacenado desembrulhou un ano. Tres anos pode ser almacenado na súa embalaxe orixinal plástico.

Long Grain Rice Branco

Inicialmente, o arroz ten unha gran cantidade de nutrientes. Con todo, tras a moenda case todos os nutrientes ir coa pel. Só unha pequena fracción permanece, o que non é moi perceptible para o organismo. Pero nun lote de arroz de hidratos de carbono complexos, que son capaces de por un longo tempo para nutrir o corpo con enerxía. Ademais, na súa composición son as proteínas e graxas. Como parte do amidón de arroz de gran longo é menos que noutros tipos. Esta variedade é apenas estar xuntos e boa para cociñar pilaf.

Este tipo de valor nutricional do arroz é de 100 gramos:

• proteínas: 7,13 g;
• Graxa: 0,66 g;
• carbohidratos: 78,65 g;
• Calorías: 315 kcal.

Isto é para o produto en bruto. E o valor nutricional do arroz cocido por 100 gramos:

• proteínas: 2,20 g;
• Graxa: 0,50 g;
• carbohidratos: 24,90 g;
• calor: 116 kcal.

arroz branco Srednezerny

Esta variedade de propiedades útiles non distintas a partir de grans longos. Ela está composta de máis almidón e estar xuntos vai ser máis difícil.

No grao srednezernom de 100 gramos de arroz valor nutricional é:

• proteínas: 7,00 g;
• Graxa: 1,00 g;
• carbohidratos: 71,00 g;
• Calorías: 320 kcal.

arroz branco rolda

Líder en contido de amidón. É este tipo de vara en conxunto con forza e non é adecuado para todas as comidas. Boa del para preparar sushi.

valor nutricional do arroz das variedades:

• proteínas: 7,60 g;
• Graxa: 1,00 g;
• carbohidratos: 75,20 g;
• Calorías: 351 kcal.

arroz Parboilizado

O vapor o arroz propiedades útiles é moito maior que en graos anteriores. Toda a materia nun vapor especial. Procesados cereal antes da moenda, de xeito "absorbido" na parte das propiedades útiles de auto estufado arroz.

Valor nutricional por 100 g de:

• proteínas: 6,50 g;
• Graxa: 1,00 g;
• carbohidratos: 79,00 g;
• calorías: 350 kcal.

O arroz integral (arroz integral)

No tratamento de arroz cuncha superior non é completamente eliminado. Debido a iso, ten a cor orixinal, e retén a maioría dos nutrientes. O arroz integral é rico en manganeso, magnesio e ferro. Moitos na súa composición de vitaminas B, proteínas, fibra. Grazas a esta composición de arroz integral ten un efecto favorable sobre o sistema nervioso. Ademais, limpa o corpo, reduce o colesterol. El prevén a formación de trombos. El reduce o risco de moitas enfermidades, especialmente aqueles relacionados coa desnutrición. Reduce o risco de cancro. Ten un efecto beneficioso sobre os intestinos. Entre outras cousas, este tipo de arroz mellora o metabolismo, é utilizada na quebra de graxas. Pode ser usado como unha excelente ferramenta para perda de peso. El reduce a presión arterial, polo que se recomenda gipotonikam supervisar o seu rendemento.

valor nutricional de arroz marrón:

• proteínas: 6,50 g;
• Graxa: 1,00 g;
• carbohidratos: 79,00 g;
• calorías: 350 kcal.

arroz salvaxe

Este tipo de arroz é realmente relacionados con outras plantas, as sementes de Zizania acuática, cuxa terra natal - América. Mentres que no resto do que é similar a un cereal tradicional. Para mercar de alta calidade arroz salvaxe, ten que ollar atentamente para el.

arroz de gran debe ser de tamaños diferentes, se non, é unha garantía de que é traído en varias plantacións. Como resultado, o prato será uniformemente cocido. A casca pode ser transparente ou opaco. Se ten a oportunidade de probalo, é necesario tomar unha mordida, boa arroz debe ser firme.

Esta figura contén unha cantidade suficiente de manganeso, magnesio, zinc, fósforo, e vitaminas do grupo B. efecto sobre o sistema nervioso calmantes. Debido ao alto contido de proteínas fortalece os músculos. Un efecto beneficioso sobre o tracto dixestivo por mor do alto contido de fibra. É considerado un produto dietético. Reduce a presión arterial.

valor nutricional do arroz cru por 100 gramos:

• proteínas: 6,50 g;
• graxa: 1,00;
• carbohidratos: 79,00 g;
• calorías: 350 kcal.

valor nutricional do arroz cocido a 100 gramos:

• proteínas: 4,00 g;
• Graxa: 0,30 g;
• carbohidratos: 21,10 g;
• Calorías: 100 kcal.

arroz branco

Arroz branco (tamén coñecido como tibetano) ten unha fermosa vista. Non estar xuntos cando cocido. Contén, na súa composición de proteínas, que é dúas veces máis que en outras variedades. Rico en antioxidantes, polo que vai ser moi útil para persoas que sofren de enfermidades do corazón e vasos sanguíneos. Reduce o risco de tumores malignos. Moito na súa estrutura de vitamina E, que ten efectos beneficiosos sobre a pel. Ben o seu uso con cenorias. As cenorias son ricas en vitamina A, que é ideal interactúa coa vitamina E. Un sen o outro non é practicamente absorbido.

valor nutricional do arroz das variedades:

• proteínas: 6,50 g;
• Graxa: 1,00 g;
• carbohidratos: 79,00 g;
• calorías: 350 kcal.

basmati

A variedade de arroz, que é considerado o berce do norte do Punjab. Para propiedades útiles, non é inferior a outras variedades. Contén unha gran cantidade de potasio, que é moi útil en enfermidades cardiovasculares. A composición contén ferro, fósforo, ácido fólico, amidón. Tamén é rica en aminoácidos, tiamina, riboflavina. É mellor comer en forma rudo, porque a maior parte dos nutrientes cae na pel. Ademais, o arroz "pelar" grande impacto sobre a función intestinal.

valor nutricional do arroz cru por 100 gramos:

• proteínas: 7,50 g;
• Graxa: 2,60 g;
• carbohidratos: 62,30 g;
• Calorías: 303 kcal.

valor nutricional do arroz cocido por 100 gramos:

• proteínas: 7,00 g;
• Graxa: 0,50 g;
• carbohidratos: 78,50 g;
• Calorías: 120 kcal.

danos arroz

O único contra-indicación para o uso de arroz resistente considerado constipação. Aínda que esta cuestión está ausente, aínda ten que algúns coidados. Xunto co arroz recoméndase a comer unha morea de legumes, que son ricos en fibras e estimular a parede intestinal. Ademais, é importante comezar a abundancia de fluídos. Calquera produto pode beneficiar se come-lo con moderación.