Boliñas de chocolate con gotas de chocolate: composición, método de preparación e as mellores receitas

Noso artigo será de interese para todos os amantes de chocolate. Queremos informarlles lo sobre como cociñar galletas de chocolate con gotas de chocolate. Hai moitas receitas para esta iguaria. Nalgunhas delas imos falar.

Boliñas de shortbread con gotas de chocolate

Cociñar na casa para a súa familia - é un pracer, sobre todo cando hai unha boa receita na man. É iso que queremos chamar a súa atención. Shortbread botan moi saborosa, e prepárase para sinxelo e fácil.

Boliñas de chocolate con gotas de chocolate pode satisfacer as larpeiros. Este shortbread divertirse con lascas de chocolate crocante simplemente non pode non gusta del.

Para preparar tomar tales ingredientes:

1. Chocolate (unha peza) - 100 g
2. Margarina - 250 g
3. Flour - dous vasos.
4. Azucre - 3 culleres de sopa. l.
5. Algunhas culleres de sopa de cacao.
6. Fermento en po ou refrixerante, apagada.

receita para

Entón, imos entender como facer galletas de chocolate. A receita é moi simple. margarina branda debe ser cortado en anacos e engade a fariña, que é pre-peneirados e mesturados co fermento en po. A mestura resultante é amasada á man. A continuación, Despeje o azucre e cacao, mestura todo de novo. Non teña medo de mesturar ben amasar coa man. Unha vez que a masa está lista, pode engadir pequenos anacos de chocolate. Son recomendados para distribuír uniformemente por toda a masa. A masa acabado é necesario formar unha bola e poñelas nun lugar fresco por uns quince minutos.

Co pasar do tempo, obtemos a nosa masa, divida o en anacos e rolar para fóra nunha superficie lisa, enfarinhada. Cada bolo debe ter un espesor de non máis dun centímetro. Coa axuda de moldes ou vasos corte nosos galletas.

A continuación, a pre-forma de pór para fóra en un avance de bicarbonato de enfarinhada. Tamén pode usar bicarbonato de pergamiño. Coza boliñas máximo media hora a unha temperatura de douscentos graos. Todo depende do seu forno. Pero fermento debe virar fráxil e seco. Feito isto, os nosos cookies de chocolate con gotas de chocolate. Agora ten que darlle unha oportunidade para arrefriar, entón pode traer á mesa para o té. E pode tentar ofrecer galletas con chocolate quente. Os verdadeiros amantes deste produto pode apreciar os seus esforzos.

galletas de chocolate de avea

Con chocolate chip poden cocidas galletas de avea. Necesitamos estes ingredientes:

1. Azucre - 200 g
2. Margarina - 155 g
3. azucre de vainilla.
4. Un ovo de galiña.
5. Culler de té de fermento en po.
6. A fariña de trigo - 135 g
7. O chocolate escuro - 100 g
8. flocos Hercules - 230 g
9. Sal.

Receita para galletas de avea

Para asar galletas de chocolate, primeiro ten que amasar a margarina e azucre. A continuación, engade a el o ovo e mestura ben. En un vaso separado mestura de fermento en po, fariña, azucre, vainilla e sal. Todos os ingredientes secos son coidadosamente engadida a unha mestura de margarina e azucre. Mestura e Despeje inmediatamente Hercules flocos de chocolate e chips. Toda a mestura resultante foi axitada. Ela recibiu mixta.

Debe estender a masa nunha assadeira con culler de té de manteiga, tortas de rolo en que non ten que ser. Entón pode enviar os biscoitos no forno por vinte a 25 minutos. Ás ata que ata que os bordos terá unha cor dourada. Neste punto, a ola pode obter. Refrixeración, os biscoitos vir un pouco máis.

Se ten o desexo, entón a masa, pode engadir pasas, froitas cristalizadas e noces. Pero iso non é necesario. Burden a cookie varios ingredientes tamén non debe ser. Todo debe ser con moderación.

fondo histórico

Vostede sabe que tipo de historia unha cookie de chocolate con gotas de chocolate? Veu casualidade. Xa que a dona da pequena hotel americano quería asar galletas de chocolate. Pero no último momento, descubriuse que tiña cacao completamente acabado. A muller non perde-la e poñer o chocolate picado directamente á masa. Ela pensara que vai derreter no forno e estar como cacao. Con todo, o chocolate non derreter. Permaneceu pezas integrais.

Despois de probar os seus galletas listo, unha muller veu para un completo. Nada proba mellor, nunca comeu. É así que unha nova marabillosa receita para galletas caseiros con chocolate. amante empresario vendeu a receita da súa compañía para "Nestlé". Esta é unha historia tan incrible! Como verás, ás veces cos erros comúns poden acabar con algo bastante decente.

galletas caseiros con chocolate (receita americana)

Xa que empezamos a falar da historia de galletas de chocolate, a continuación, imos ollar para a receita americana desta marabillosa delicadeza.

Necesitamos estes ingredientes:

1. azucre mascavo, tamén chamado de queimado - 1,5 cuncas.
2. Manteiga - 1/2 paquete.
3. Vainilla.
4. Dous ovos.
5. Fermento en po.
6. Preto de dous vasos de fariña.
7. Raspar de chocolate - 1,5 cuncas.
8. Soda - 1/2 colher de chá ..
9. Sol - 1/2 colher de chá ..

Manteiga temperatura ambiente de látego con azucre. Debe ter unha masa de aire uniforme. Agregar vainilla e ovo. Todos os ingredientes son mesturados.

Nunha pota separada mestura todos os ingredientes secos, excepto chocolate. A mestura resultante verter en aceite con azucre. Ademais, as mans sove coidadosamente a masa e engade as raspar de chocolate. boliñas cocidos ao forno en pergamiño aproximadamente quince minutos.

Outra receita para galletas de avea

Avea galletas de chocolate - é un deleite marabilloso para os nenos. Eles dela adoitan vir unha delicia completa, porque é moi doce. Unha infancia deliciosa - é doce!

Cookies no noso receita pode cociñar calquera, mesmo a mestra de novicias. É mellor facer os bolos cos fillos, eles van adorar.

Tomé os seguintes produtos:

1. 1/2 paquete de margarina (recomendamos usar só aceite).
2. Metade dunha cunca de azucre.
3. Un ovo.
4. Cunca de fariña.
5. 1/2 cunca flocos de Hércules.
6. de chocolate azulexo (leite moi azucrado no cocción).
7. Sal de sodio e durante 1/2 hora. L.

Recomendamos chocolate para arrefriar na neveira. Posteriormente, imos esfrega-lo, e arrefriados é mellor a desmoronar. Fariña de avea é primeiro necesario para secar nunha tixola seca ata castaño dourada. O forno tamén ten sentido para pre-quentar a cento oitenta grados.

Manteiga debe estar a temperatura ambiente para descongelar lixeiramente, entón a súa vzobem con azucre e ovo. Peso debe ser homoxénea. Introducir gradualmente a fariña, o sal e bicarbonato de sodio. Unha vez máis, mestura ben.

O chocolate derretido e moído nun ralador groso. Despeje os chips resultantes na masa e mestura delicadamente. Seguido pola adición de fariña de avea chocolate. Esa é a nosa masa está lista. Logo, ten que para coller-lo para fóra nunha assadeira con manteiga. Unha posible forma de pequena proba bolas, durante a cocción, están espallados nun bolinha-bolos. Ás será de preto de 15 minutos, para non secar o deleite.

Caseiros galletas de avea con gotas de chocolate, un moito máis saborosa e máis interesante que a versión revista. Ademais, pode axustar a cantidade de azucre. Na fábrica de produtos de avea ás veces non é suficiente. Se vostede ten un dente doce, entón este cookie que perfecto, e vai apreciar o gusto del.

en vez de un epílogo

Como verás, as cookies con pingas de chocolate moi facilmente preparados. Dende a súa creación para tratar incluso lonxe do pobo de cociña. Aconselhamo-lo a probar unha das receitas ofrecidos por nós e apreciar o sabor de galletas caseiros con chocolate. Pensa en min, despois de probar, se fai un verdadeiro fan desta iguaria.