Cheesecakes: deliciosos almorzos

O queixo cottage é un delicioso prato que é amado por adultos e nenos. Hai unha gran variedade de receitas de queixo cottage coa adición de manga, con puré de mazá. Hai queixos con varias froitas, chocolate, recheos de crema. Este prato é barato, prepárase de xeito rápido, útil e bastante satisfactorio. Entón, imos considerar varias opcións para preparar panqueiques a partir de queixo cottage.

Cheesecakes. Desayunos moi sabrosos

Para o revestimento de aire necesitamos:

• A metade dun quilo de queixo cottage gordo ou mole de cuajada doce;
• 2 ovos;
• 5 culleres de sopa. L. Azucre;
• Algunhas vanilina;
• 100 g de harina;
• Sal.

Cocimos Syrniki - moi "memorias" saborosas da infancia. Para empezar a facer cheesemakers, antes de todo tes que moer o queixo cottage. Podes facelo manualmente ou usando un procesador de alimentos, liquidificador. Para a boa cucharada, engade azucre, ovos, vainilla e unha pitada de sal. Mesturamos todo completamente. A continuación, engade a fariña peneirada a través da peneira e mestura de novo. Para formar bolos de cuajada simples, fermosos e iguais (panqueques moi sabrosos e útiles de queixo cottage), recoméndase usar unha culler humedecida en auga, que se recolle nunha pequena masa de queixo. Rodéela levemente en fariña e forme un bolo de queixo. A continuación, recalentar a tixola cunha pequena cantidade de aceite, estender os queixos de queixo e fritir sobre un pequeno fogo ata que apareza unha cortiza ruddy. E así por diante. Ready Syrniki, tendo colocado nun prato, pode espolvorear o po de azucre na parte superior.

Con puré de mazá

Cheesecakes - moi sabrosas crepes de queixo cottage. Son boas tanto clásicas como puré de mazá. Para preparar bolos de queixo que necesitarás:

• 250 g de queixo cottage;
• 1 mazá pequena;
• Ovo;
• 4 culleres de sopa. L. Azucre (a gusto);
• 50 g de harina;
• Aceite vexetal - 3-5 p. L.

A receita de queixos de queixo delicioso con salsa de mazá é a seguinte: primeiro cómpre pelar a mazá e retirala nun gran ralador. A continuación, cunha batidora convértena nunha masa similar ao puré de mazá. Engadimos queixo cottage, azucre e ovo, mesturando coidadosamente. Despois da formación dunha masa homoxénea, engade gradualmente fariña, mestura e deixe por 15-20 minutos. Ao final deste tempo, comezamos a formar syrniki (moi saborosa, útil para nenos), descargándoos en harina e dándolles forma redondeada. A continuación, espallamos a cebola nunha tixola quente coa manteiga e fríea nun pequeno lume durante 5-7 minutos. Volvemos e fritas do outro lado.

Cun manga

Pode preparar tortas de queixo cottage coa adición de sêmola con salsa de crema de leite. Esta receita prepárase de acordo cunha tecnoloxía especial. Despois de que os queixos de queixo non se fritan nunha tixola, cociñáronse no forno baixo a salsa de crema agria. Para a súa preparación necesitará os seguintes produtos:

• Medio quilo de queixo cottage gordo;
• 2 culleres de sopa. L. Manki;
• Ovo;
• 3 culleres de sopa. L. Azucre;
• Vainilla;
• 4 culleres de sopa. L. Crema amarga con contido de graxa do 15%.

Para a preparación deste queixo cottage, en primeiro lugar, é necesario limpar o queixo a través dunha peneira, a continuación, engade sémola, ovo, azucre e vanillina. Mesturar ben todo, deixe a masa resultante durante uns minutos. Entón formamos tortas de queixo a partir del. A cuajada formada debe ser colocada nunha tixola engrasada. Neste momento, pode acender o forno para quentar. Despois diso, bater a crema agria coa fariña, a mestura resultante é engraxada syrniki. Ás no forno a unha temperatura de 200-220 ° C ata que se forme unha cortiza dourada crujiente (25-30 minutos). Queso cottage moi sabroso con sêmola está listo. Pódese servir á mesa.