Como asar o salmón ao forno?

Certamente, moitos xa oíron falar sobre os beneficios do peixe vermello. Regular o seu uso é a prevención de accidente vascular cerebral, aterosclerose e enfermidade cardíaca coronária. Ademais, os peixes vermellos contén fósforo, e, polo tanto, fai que os ósos máis fortes. Iodo, que contén, mellora a memoria e normaliza hemoglobina ferro.

É evidente que un produto tan útil que estar sobre a mesa o máis rápido posible. peixe vermello - salmón ou salmón pode ser cocido sopa ou extinguídela con cenorias e cebolas. Pero resulta que os peixes máis saborosos asados no forno.

Como asar o salmón ao forno con cogomelos?

Para a preparación vai ter: 800-1000 gr. peixes, 200 gr. cogomelos, 2 cebolas e cenorias, especias e limón. Para aforrar tempo, mellor para levar o peixe limpo e eviscerado. Salmon cortado en medallóns, 2 cm de espesor. San bañadas, colocados a hibridar con toallas de papel para eliminar o exceso de auga, sal e pementa con 2 lados. Logo cortar legumes e cogumelos - cenorias Julienne, cebolas rodajas finas e placas cogomelos. Despois de cortar-los fritos con un pouco de aceite. En primeiro lugar, coloque as cebolas, cenorias en poucos minutos e despois cogomelos. Tras 4-5 minutos, o recipiente é eliminado da calor. Cando os legumes estean listos, a folla é dividida en varias follas. En cada poñer un pouco de manteiga e un anaco de salmón enriba - un par de culleres de sopa de cogumelos con verduras, e despois implicados folla. Cocer a unha temperatura de 180-200 graos durante 15 minutos. Antes de servir, desembrulhe a folla, peixe Espolvoreo con zume de limón e decorar con unha porción de limón.

Cocida receita de salmón con especias.

Para a preparación vai ter: unha libra de peixe, limón, pementa doce, salsa de soia, aceite de sésamo, especias - albahaca, pementa e orégano. Antes da cocción salmón ao forno, é necesario cortar o file en pequenos bifes, 2 cm de espesor., E eliminar a pel. Pementa limpos e cortados en aros grandes. O aceite de sésamo lubrificar a pota e espallalas-lo sobre as postas de peixe, e no próximo - aneis de pementa. Arriba salmón polvilhada con 3 culleres de sopa. culleres de salsa de soia eo zume dun limón. Sal, Espolvoreo con temperado e envialo ao forno por media hora a unha temperatura de 180-200 graos.

Os amantes de ingresos pouco comúns pode cocer o salmón ao forno con froitos secos.

Para a preparación de necesidade: 1 kg de peixe purificado, 150 c. Damasco secos, ameixas secas e noces, un bote de maionesa, unha cebola e cenoria. froitos secos son embebidas por media hora, e, a continuación, finamente cortada. Salmon lavado, cortado en porcións e un pouco de sal. Bicarbonato de prato ou assadeira con forro de folla e espallalas-lo sobre os filetes de peixe. Noces trituradas. Cebola picadinha e cenoria esfregar nun ralador groso. Vexetais lixeiramente frito en aceite vexetal, combinado con froita, froitos secos e maionesa, revestidos con esta mestura de anacos de salmón. Bandexa superior cuberta con unha peza de folla e envialo nun forno pré-Calefacción a 220 graos durante media hora.

No verán pode asar o salmón ao forno con verduras.

El que de: unha libra de peixe purificado, abobrinha e 2 pequenos pimentões, limón, sal e especias. Antes como salmón cocer nun forno, a ola é necesario estender a folla de aluminio ou pergamiño. Estender-se franxas de abobrinha e purificada, e na parte superior - Anel pementón. Peladas e lavadas anacos de salmón poñer os legumes, o sal, Espolvoreo con pementa e Espolvoreo con zume de limón. Cubrir a folla de arriba e colocar no forno durante 20 minutos a 200 graos.

Prato todos os días - salmón, cocido con patacas.

Preparando-lo de forma sinxela e rápida e botan moi suave e suculenta. kg de patacas asumir medio quilo de peixe, metade dun paquete de maionesa, 100 gr. queixo. Patacas limpos e cortados en anacos. peixes limpas e lavadas divídense en pequenos bifes, sal e pementa. Tomates cortados en aneis. Nunha assadeira, primeiro propagación da pataca na parte superior do peixe, tomates e cubrir outra capa de patacas. Espolvoreo con queixo ralado e leve ao forno por media hora a 180 graos.