Ensalada "Caprice"

A palabra "capricho" significa literalmente un modismo, un desexo espontáneo ou algunha excentricidade causada pola fantasía persoal. Ensalada, que leva o seu nome, non ten prescrición clara, como o arenque baixo un abrigo de pel ou unha ensalada grega. Todo depende dos caprichos e preferencias da persoa que prepara este prato. Todos poden crear unha mestura dos seus alimentos favoritos nunha combinación máis preferido, pero sempre co seu único "destacado".

Imos tentar cociñar a súa propia ensalada "Caprice". Pero, primeiro, un ollar para outras opcións, quizais capricho de alguén coincidir co seu propio.

Ensalada "Caprice" - unha opción primeira

Caprichos nesta receita son rolos de xamón en franxas finas, con rosca a través dos aneis de cebola (utilizados só internamente as menores aneis de cebola).

Ensalada "Caprice" bo para servir a todos os clientes nun prato separado. Na parte inferior do prato poñer algunhas follas de leituga e regue con zume de limón. pepinos fatiado, - a continuación, tomate cereixa, ovos cocidos esquartejado, rolos de xamón en aneis de cebola, olivas e franxas finas de queixo cheddar. Sal, pementa e pementa Despeje o aceite.

Os seus invitados van apreciar os seus caprichos!

Ensalada "Caprice" - a segunda opción

No prato poña leituga. A continuación, corte en forma de palla longa e mesturar os seguintes compoñentes:

• polo (200 g);

• xamón (200 g);

• lingua fervida (200 g);

• cogomelos cocido (300 g), cortadas en cuartos.

Engadir o reabastecemento a partir dunha mestura de aceite vexetal (50 g), vinagre (20 g), mostaza (30 g), sal a gusto. Arrume nun prato e Despeje a salsa de ensalada.

Unha boa alternativa para este prato pode ser unha ensalada de "mestura" - da mestura orixinal da delicioso ingredientes. Ralador para ralar unha cenoria crúa e unha mazá. Cortar anacos de forma carne (200 g), vaca (200 g), dúas pepino fresco, arenque salgado (aproximadamente 100 g), tri pataca cocida, cogomelos (un par de culleres). Todos os produtos son mesturados, engadir sal, azucre e pementa moída (todo a gusto). Descarga a unha saladeira, verter a mayonesa, sen axitación, e asperxer con herbas e decorar con franxas de limón.

Ensalada "Snake"

Este prato simplemente non deixar indiferente a ninguén. Clasificación leva tempo e esforzo, pero paga a pena.

Como preparar o terreo para unha ensalada?

• O contido de latas de conservas (Sauro, salmón) amasar cun garfo.

• Patacas, cocido nas súas chaquetas (3 unid.), Dous ovos e grella e mestura co peixe.

• O queixo fundido (3 unid.), Grata, engade a mestura anterior.

• cravo Squeeze ensalada de ajo, pasou a través da prensa, un pouco de sal e maionesa (maionesa non debe ser demasiado para a ensalada non perder a forma).

masa ensalada de produtos triturados, maionesa, dispostos sobre un gran prato plano baixo a forma dunha serpe enrolada. A cola é afunilada en dirección a extremidade, ea cabeza de serpe debe ser lixeiramente máis espesa.

Cobra parece moi impresionante no verde - salsa, cebola, leituga, Aneto e albahaca. Este verde que encher todo o espazo dispoñible nunha bandexa - entón a cobra vai mirar contrastly.

Cobra pode enrolar un anel, pero parece mellor forma de "zigue-zague".

Agora podes facer directamente decoración ensalada. Para simular as escalas, moitas veces usan franxas moi finas, case transparentes de pepinos en conserva. Escolla pepinos diámetro menor para as escalas previstas máis axustado. Pero antes de comezar a poñer algúns círculos pepino, decoran a parte traseira dunha serpe ao longo da franxa cume ou millo amarelo, cortada ou picada olivas negras (ben, se son recheas con pementa vermella - será aínda máis colorido), ou ambos, e outro á vez. Ás veces, no canto de usar pepinos chícharos enlatados, firmemente empilhado e empurrando-a con un pouco de ensalada.

Cabeza de deixar algúns grans de millo e algunhas aceitunas. olivas cortadas ao medio axeitados para o ollo, e millo facer o encadramento. cebola verde ou unha porción de cenoria cocida pode facer unha lingua bifurcada dunha serpe.

Bo apetito.