Ingresos para os nenos durante anos. Sopas para nenos de 1 ano. O feed-year-old fillo?

As persoas nacen saudables, e comida e facelos enfermos. Polo tanto, unha dieta adecuada e equilibrada, practicada desde a infancia, é a clave para unha boa saúde e bo desenvolvemento all-round. A primeira alimentos sólidos seu bebé é xeralmente administrado en 6 meses, á vez, máis frecuentemente e comezar a practicar "alimentación pedagóxica". A súa esencia reside en ensinar os nenos o neno para o pouso correcta na mesa e sostendo os obxectos (culleres, garfos).

A primeira "comida adulto" para o bebé

No período de 6 a 11 meses de dieta do neno é complementado case todos os días. É divertido para os pais e para o bebé, e, por suposto, moi útil. Os primeiros alimentos complementarios poden froitas en puré e legumes, carne fraco, peixes, cereais, pratos de queixo. Neste momento, o tracto gastrointestinal se adapta a alimentos sólidos, prepara-se, así, para a asimilación dun alimento máis "serio". Por suposto, é nai en tempo para desenvolver plenamente e aplicar os ingresos para os nenos durante anos.

Cando e canto para alimentar o seu bebé?

Cando o bebé completar un ano de idade, é necesario facer unha selección entre un 5 e 4 comidas ao día. Debido ao feito de que o menú infantil year-old contén alimentos máis nutritivos máis veces en un ano e medio, el abandona a última comida. modo "adulto" é un de catro dividida polo que entre horas era de 3 a 4 horas. Expertos din que este é o tempo suficiente para a comida para dixerir. É importante non se desviar do programa establecido: o erro máximo non superará 30 minutos. Esta precisión facilita o bo traballo do sistema dixestivo, excelente apetito e desenvolvemento axeitado do zume gástrico. Se o calendario, como tal, non existe, entón o nivel de zume producido é moi pequena, non pode xestionar a inxestión de alimentos e levar a problemas cunha cadeira. Adultos recomendado para organizar lanches, e como alimento-year-old neno entre horas? Zumes, produtos lácteos, froitas e doces romper migallas apetito e reducir a produción de zume gástrico. Polo tanto, non é necesario sacrificar a saúde do bebé para un momento de debilidade para coidar da súa saborosa.

dose diaria na dieta year-old fillo

Manteña o control de alimentos de calor e taxa diaria de consumo de proteínas, graxas e carbohidratos - este é un aspecto importante dunha dieta saudable. Sumándose a ración diaria de comida para o neno de un ano, preste atención ao seguinte: a cantidade de alimento o neno de 12 a 18 meses non debe exceder 1200 ml e as calorías non debe exceder 1300 kcal. Distribuír los ao longo do día é simple: o 25% debe aplicar-se ao almorzo e cea, 35% - para o xantar, e os restantes 15% - para un lanche da tarde. En canto ao peso do neno, hai que 1 kg de proteínas - 4 g, graxa - 4 g, carbohidratos - '16 Tamén debe distribuír animais e proteínas vexetais: a súa relación na dieta do neno debe ser 70:30.

O bebé sorpresa na mesa?

Comidas para un neno de 1 ano son lixeiramente distintos daqueles que preparou antes. A primeira é unha maior variedade de produtos, así como o cambio no método da súa preparación, a disposición, o grao de moenda. Non esqueza do proxecto interesante da comida servida, acompañada polo desenvolvemento e alimentación na forma dun xogo. Receitas para nenos son moi diversas por un ano, para que non facer moito esforzo cada vez sorprender e interese o seu bebé.

Primeiro curso para os nenos

Sopas para nenos de 1 ano para estimular a produción activa de zume gástrico, abrindo así o camiño para a asimilación axeitada do segundo curso. Variedade de entradas non ten fronteiras: sopas poden ser de carne, peixe, polo, leite, verduras e ata froitas.

sopas de carne

sopas a base de caldo de carne son preparados para nenos de 1 ano. Para esta tomadas 1 kg de carne, mellor baixo contido de graxa, encheu-se con 3 litros de auga, e engadir un sal prepárase a lume baixo. momento importante para eliminar a escuma resultante. Á vez, frite levemente a cebola e cenoria. Cando a carne estea lista, estaba noutra tixela e engade o caldo e salsa frita. A sopa está listo. Aquí están algunhas receitas de sopas para caldo de carne.

Sopa con Bruxelas ou coliflor

ingredientes:

• caldo de carne;
• elección repolo - 100 - 150 g;
• patacas - 1 PC ;.
• cenoria - ½ pcs ;.
• crema de leite ou manteiga - 1 colher de chá ;.
• greens;
• sal.

Preparación: verza, patacas, cenorias cortadas en cubos, Despeje o caldo e ferver ata quedar brando. Unha mestura refrigerada pouco é moído nun mesturador (no caso de sopa, patacas), encher con crema de leite (aceite) e verdes.

Sopa con almôndegas

ingredientes:

• Carne 100 g (necesidade de caldo e almôndegas);
• pan branco - 20 g;
• cenoria - ½ pcs ;.
• salsa;
• ovo - 1 PC ;.
• cebolas;
• greens;
• sal.

Preparación: nun caldo preparado mergullado cenorias cortadas e raíz de salsa. carne cocida con cebola e pique pan, sal, arrugaran con bolas de media e contas de formulario. Almôndegas mergullada no caldo e cociña uns 10 minutos. Soup greens experimentado.

sopas de verduras

Receitas para nenos de 1 ano de vexetais son variados e útil. Por exemplo, en sopas pode usar cabaza, espinaca, chícharos, feixóns, cenorias e patacas. E non é toda a lista de vexetais.

Sopa de verduras clásico

ingredientes:

• squash, nabo, feixón verde, coliflor - 25 g;
• patacas - 1 PC ;.
• chícharos - 1-2 culleres de sopa;
• cebola - ½ pcs ;.
• Leite - 100 g;
• manteiga - 1 colher de chá

Preparación: Os vexetais son ben lavados, cortados en cubos, engadir á pota e cubrir con auga. Cociña a lume baixo ata quedar cocido, deixe arrefriar un pouco, moer no liquidificador, temperado con manteiga e herbas.

Peixe e sopa de galiña

Receitas para un ano de idade os nenos con base na galiña ou caldo de peixe debe estar na dieta. seu principio preparación é o mesmo que o da carne primeiros cursos: a base de sopas preparadas son tomadas, engadiron aos cereais, galletas, pasta caseiro, legumes, herbas - todo ao seu criterio.

Pratos principais: neno comida year-old

Ingresos pratos de carne e peixe son a principal fonte de proteína. Para nenos ata 18 meses vai levar máis bos pratos, cocidos ou no vapor. Carne mellor servir como un puré, costeletas ou soufflé. O recheo pode ser engadido a legumes, cereais ou queixo cottage, vestida con salsas caseiros e herbas.

salsa de carne

ingredientes:

• Carne - 100-150 g;
• caldo - ¼ de cunca;
• manteiga - ½ colher de chá ;.
• sal.

Cociñar: costeleta de carne, engadir auga e deixar ferver baixo a tapa pechada. Logo moer a unha consistencia de puré de pataca, caldo de derramar e ferver durante 2-3 minutos. Encha con aceite.

Non é ningún segredo que os nenos adoran salchicha, salchichas, salchichas, pero se pode confiar no fabricante? Ao final, a tenda non poden ser produtos moi frescos e saudábeis. Ofrecémoslle os ingresos para os nenos comidas para os anos para o que pode facilmente cociñar caseira salchicha.

casa salchicha

ingredientes:

• casa de carne picada - 50-100 g;
• arroz cocido - 1 colher de chá ;.
• ovo - 1 PC ;.
• aceite;
• sal.

Preparación: Mesturar carne picada con arroz, ovo e aceite. Pon en gasa, para formar unha salchicha e enrole. Ferva en auga e sal, aplicar ostuzhennoy bebé.

Que preparar o neno (1 ano) do peixe? File cocido puré de patacas, almôndegas, almôndegas, hamburguesas, asar, ferver, soar, salsas condimentados, manteiga, nata e herbas. O peixe é unha fonte de fósforo, fluoruro, calcio.

Peixes, costeletas vapor

ingredientes:

• filetes de peixe - 200 g;
• Pan - 30 g;
• leite - ¼ de cunca;
• ovo - 1 PC ;.
• sal;
• aceite.

Preparación: tritura file e mesturado con pan embebido en leite. Engadir o sal, ovo e arrugaran. rissóis en forma de espallar nun barco de vapor e cociña por 15 minutos.

rolo de peixe

ingredientes:

• filetes de peixe - 200 g;
• Pan - 30 g;
• ovo cocido - 1 PC ;.
• leite - ¼ de cunca;
• manteiga;
• sal.

Preparación do reencho: ignorar os filetes través dun moedor de carne, engadir o pan embebido en leite e perda de novo. Picada descompoñer mesmo unha capa fina sobre a película ou Gaze sobre toda a superficie pritrushivaem ovo desgastado e Xire en rolo. Estender nunha assadeira e leve ao forno.

Vexetais no menú infantil

vexetais ingresos para os nenos para anos - é principalmente ensaladas. A súa vantaxe principal reside na concentración de vitaminas e fibras, o que axuda a dixestión. Ademais, legumes - unha fonte de carbohidratos que son "combustible" para a xeración de enerxía. A composición de ensaladas poden incluír non só vexetais, pero froitas, e son cobrados con crema de leite ou iogur.

ensalada de repolo con ovo

Para a preparación, pode aproveitar repolo ou coliflor. Ela picada e levemente ferver. Arrefriado, engade o ovo cocido, verdes, temperado con zume de limón (só un par de pingas) eo aceite.

Froitas e vexetais salada

ingredientes:

• repolo;
• cenorias;
• pementos doces;
• mazá;
• greens;
• aceite;
• sal.

Preparación: cenorias e casca de mazá e esfregue nun ralador. Repolo e pementos cortar en tiras. Mestura todos os ingredientes, sal lixeiramente o, temperado con manteiga e herbas.

ensalada con gambas

ingredientes:

• Camerún - 50-70 g;
• cenorias - ¼ pcs ;.
• pataca - ¼ pcs ;.
• pepino;
• mazá;
• chícharos;
• aceite vexetal.

Preparación: Ferva as patacas e cenorias. Pepino e mazá limpo. Todos os compoñentes da grella. Engadir o cámara preparado, chícharos, mexa e encher con aceite.

Sobremesas na dieta de bebé

Guste ou non, pero para agradar as migallas doces quere. Á idade de 1 ano, chocolate e azucre - non é os produtos máis útiles, e os bolos tenda conteñen colorantes e conservantes. Preparar un delicioso e saudable sobremesas para o bebé pode estar só.

bolas de neve vermellos

ingredientes:

• framboesas - metade dun vaso;
• leite - 1/3 de cunca;
• Azucre - 4 culleres de sopa sen diapositivas;
• ovo - 1 PC.

Preparación: caída de framboesa, Despeje esta salsa 2 culleres de sopa azucre e poñer a ferver a lume baixo ata un xarope. látego Protein ata picos firmes, engade o azucre restante nel. Ferva o leite e unha culler para poñelas na clara de ovo batido. Os gránulos resultantes ferver durante 2 minutos. Bolas de neve preparado para colocar os pratos de sobremesa e Despeje a salsa de frambuesa.

merengue aire

Para facer esta sobremesa sen pretensións proteína necesidade 3 separada da xema cunha captiousness especial (esta é a clave para o éxito na preparación), e 2 cuncas de azucre. Compoñentes necesitan ser dobrada ao alto conca e homoxeneizar a que bata escuma homoxénea espesa e densa. Poñendo un "test" pan é necesario un cocción forno frío a unha temperatura non superior a 115 ° C durante 40 minutos. Tire a ola do forno, xa que é imposible: cómpre levantar a porta e deixar arrefriar en tales condicións.

mousse de fresa

Iluminado, aireador e incrible saborosa sobremesa vai amar o seu bebé.

ingredientes:

• amorodo - 0,5 kg;
• auga - 1/2 cunca;
• Sêmola - 2 culleres;
• azucre - 2 culleres de sopa.

Preparación: fregar as bagas por unha peneira fina. Residuos (bagazo), engade a auga, engade semolina e cociña por preto de 10 minutos. Sêmola fresco e bater mesturar, introduce-se gradualmente en que o azucre e pasta, causando escoriações. kremanochkam masa suave colocada sobre e colocado no frigorífico ata a solidificación completa.

Se non queres cocción, entón a mellor opción, rápido e útil, se fará sobremesas coalhada preparados de forma independente. Para iso, ten que tomar queixo cottage, un pouco de crema de leite e mestura ben whisk, engade o azucre, vainilla, froitas frescas e froitas. Tamén pode engadir mel, Damasco secos e pasas.