O que é axeitado para un rolo de queixo?

Rolls no noso país son relativamente novo, pero gañaron bastante popularidade entre os consumidores. Hai moitas receitas para a creación destes rolos de arroz, pero en calquera caso, os produtos, como o arroz, nori usado. Hai vexetariano, peixe, queixo, e mesmo rolos de polo. Imos agora falar do que é axeitado para os pans de queixo. Para a preparación destas rolos xaponeses usando diferentes tipos de queixo. Imos considerar cada un á súa vez.

queixo cremoso

Estes produtos combinan a suavidade e tenrura da utilidade de crema de requeixo. A base deles - é o leite, que está reforzado con crema.

mestura de leite cremoso en conxunto con un número de culturas de inicio, que están concentradas culturas lácteas beneficiosos, forma un excelente aroma e sabor da composición do queixo.

crema de queixo para os rolos "Philadelphia"

Tal produto comezou a producir en 1872 nos Estados Unidos, na pequena cidade de Filadelfia. Un pouco máis tarde empresa, ben coñecido "Kraft Foods", que, de feito, é o creador deste queixo de dar auga na boca, foi forzado a aumentar a produción do seu produto. A razón para iso - unha enorme demanda de este queixo para os rolos entre os compradores, así como o seu uso frecuente en institucións, que serve cociña xaponesa.

No caso do queixo de calor leva a posición do medio, é lixeiramente inferior ao "mascarpone" pero supera o contido calórico dun produto, tales como "ricota". Como parte do "Philadelphia" preto de 24 gramos de graxa. contido calórico deste queixo é 253 calorías. Os hidratos de carbono que contén 3,2 gramos. Tal rica iguaria cremoso con vitaminas, minerais e aminoácidos. As dietas teñen ata variedades de baixo contido de graxa queixo "Filadelfia".

Falando sobre este producto, débese notar que é un ingrediente indispensable en moitas cociñas. Tamén se usa na preparación de pan. Sen este queixo é impensable este rolo, como "Filadelfia". produto de nata é perfectamente combinadas con outros compoñentes dos pratos.

No noso país, a Rusia, este produto vén de Europa. Por suposto, a presenza de varias barreiras reflíctese no prezo do produto, así como a súa presenza nas tendas das nosas cidades. Debido ao alto custo deste queixo, ou por mor da falta dela nos supermercados, moitas persoas non poden cociñar na casa, tales pratos xaponeses. A pesar de aínda atopar este produto pode ser.

Delicioso "Mascarpone"

Este produto contén unha gran cantidade de aminoácidos, minerais, vitaminas, antioxidantes e proteínas. queixo de calor é de 412 calorías e graxa nel - 41 gramos. É a graxa dos cremas. Ten un sabor doce. En contido de hidratos de carbono "mascarpone" é de 4,8 gramos.

El é usado para facer sobremesas como cheesecake e Tiramisú. Por suposto, se usa para a preparación de rolos. O seu sabor e textura semellantes aos de queixo "Filadelfia".

Para a produción destes queixos dar unha entrada, leite de búfala e crema de leite, a continuación, todo isto está conectado, e se transforma "Mascarpone". A vida útil dun produto natural é de só tres días.

Queixo para rolos - "Ricotta"

"Ricotta" é preparado con leite de búfala, cabra, de ovella. Este é a crema de queixo de baixo contido calórico. Graxa no que 13 gramos e carbohidratos - 3 gramos. produto calórico é de preto de 174 kcal. Este queixo rula para iso é a fonte máis útil de proteína e calcio. Pode ser descrito como un líder do número de proteínas. "Ricotta" - un queixo dietético é rico en vitaminas A e grupo B. Ten un agradable sabor salgado, e todo grazas ao feito de que a produción está baseada en auga do mar, que enche os seus minerais.

Este produto vai ben con moitos vexetais, especialmente os tomates. El é usado para a preparación dos pratos italianos Mediterráneo e, así como rolos. Este queixo dá ao prato un interesante notas de sabor.

outras especies

Ás veces, para a preparación de rolos utilizados tales queixos como "Buko" ou "Natura". Son similares aos da consistencia do queixo "Filadelfia". Son perfectos para facer recheos rolo. Existen tales queixos máis barato que as súas contrapartes americanas.

Delicioso queixo "feta"

Mesmo algúns pans de queixo utilizado? Por suposto, "Feta". Este queixo branco grega feita a partir de cabra ou leite de ovella. Externamente, parece que o queixo cottage, iso é só unha mostra do seu salgado, máis expresiva, cunha acidez suave. contido de graxa do produto é 30-60 por cento. Por primeira vez queixo preparado "feta" en Francia (uns. Córsega). contido calórico é de 215 kcal por 100 gramos de produto. En tal rolo con queixo de 150 kcal.

Tamén se usa para a preparación de varios ensaladas, así como rolos e sushi.

Finalmente, un pequeno

Agora xa sabe que tipo de queixo é posto en rolos. Asegúrese de dicir a esta información para os fans da cociña xaponesa, especialmente sushi. Eles serán moi interesado en saber que tipo de queixo son usados para preparar os seus pratos favoritos, é dicir, rolos.