Pratos principais Polo

Chicken - a carne máis popular no noso país. E saborosa, suave e nutritiva. E cantos pode cociña-lo! Polo refírese a produtos alimenticios, é de baixo contido calórico e grande para poder daqueles que queren perder peso. Cales son os pratos principais de carne de polo pode ser cociñado? Aquí están algunhas delas:

O segundo prato de polo. Receitas para file na tixola

1. Filete en cortiza

400 gramos descongeladas polo cortado en anacos cun diámetro duns dous centímetros.

Batt. Dous grandes culleres de fariña mesturada con catro culleres de auga, de xeito que non hai protuberancias. Neste masa engadir 100 gramos de queixo picado nun ralador fino. Sal á mestura.

Preparación. Cada peza de polo mergullados en masa e estender cunha culler nunha pota xa Calefacción. Fry en ambos os dous lados ata que unha codia agradable, para un período de preto de cinco minutos de cada lado. Se esaxerar, a carne é seco.

2. Nuggets

O número de filetes de usar, con base no número necesario de Nuggets cocidos. Tomar uns 800 gramos de filete, corte en franxas pequenas e non moi grosas, cada especias e sal. Bater un par de ovos con unha pitada de sal. Prepare unha tigela con fariña de rosca.

Preparación. Cada peza de polo principio embebido ovo e rolar coidadosamente na fariña de rosca e inmediatamente enviar as pezas nunha tixola quente. Fry a lume medio, se fai un pouco, non producirá Nuggets crocantes. tapa da tapa non é necesario, fritas cada lado durante cinco minutos.

Estes pratos principais de carne de polo perfectamente con patacas, especialmente se é cocido nun freidora.

pratos de polo luz

1. A salsa de ameixa

Tomé catro anacos de polo, cada corte en cinco anacos. Todo o mollo de ameixa benestar fluff (só a metade dun vaso), deixar marinar por 20 minutos.

Esmagar un dente de allo e lugar en pota Calefacción con aceite vexetal e fritir durante 30 segundos, a continuación, eliminar o allo, eo lume non se apaga. leituga cabeza de lavar e secar, corte non moi finamente e coloque na pota, onde o allo torrado. Frite por dous minutos, cubra e deixe descansar por un tempo.

Mentres tanto, frite a carne marina en cada lado de oito minutos.

Arrume en placas decorado con herbas, e pór para fóra os filetes. Pode ser servido!

2. Aspic de polo

25 gramos de gelatina embebidas en auga fría, déixase repousar durante media hora e despois botan 400 g de caldo de galiña quente, poñer a lume ata a disolución completa da gelatina, logo deixou-se arrefecer. Pour unha capa fina de parte xelea de 0,5 mm. nunha ampla prato, coloque na neveira por media hora.

150 gramos de carne de polo frito, e logo pasar a través dun picador de carne, engadindo á carne 50 gramos de manteiga, sal e especias pementa e noz moscada, trasfega cartafol.

500 gramos de filetes cocidos cortados en franxas finas e coloque os sobre a marmelada na parte superior de cada porción poñer paté. Tapaxuntas con franxas de tomate e verdes, vertedura resto marmelada e déixase arrefriar no extremo fría.

Tales segundo pratos de polo non só saborosa, pero tamén refinado. Van encantar calquera gourmet.

O que vén á mente inmediatamente, se consideramos os máis deliciosos pratos de polo? Por suposto, o polo recheo!

Para iso é necesario tomar polo prigovleniya pesando menos de medio quilo, corte coidadosamente a pel ao longo de mama, romper as xuntas e completamente cortada do peito. 600-700 gramos de patacas peladas, cortadas en cubos e aderezar con sal.

Antes de poñer o empate facada de recheo ou de pescozo de polo, se non, todo o contido vai caer fóra. Agora coloque as patacas fritas de polo, xunto con eles para poñer un pouco de manteiga. Sew abdome. revestimento de galiña cunha mestura de maionesa, allo e especias, costura coza fixar horas cocer.

Bo apetito.