Receita de remolacha Hot

Remolacha - é un antigo prato, referíndose á familia de borscht. Ás veces é usado para fins medicinais, como un medio para a limpeza do corpo. Prepare-o no caldo de verduras: remolacha, repolo ou pepino. Moitas veces, engadir remolacha carne cocida, pero pode preparar unha excelente remolacha, eo caldo de carne.

Varios diferentes variedades de remolacha, entre os cales os máis populares son sopa de remolacha quente, frío e delgada, que é preparado nun caldo de cogumelos. remolacha fraco é considerada unha dieta prato. Quente receita sopa de remolacha con cogomelos gusto de sopa de cogumelo, só con remolacha.

Normalmente fervida remolacha cando comezan a diluír as beterrabas, porque a receita contén cumes de remolacha quentes. Cociña-lo moi fácil. Debe dos seguintes ingredientes para cociñar sopa de remolacha: as raíces e tops de mozos remolacha e cenoria, verza e patacas. Aínda así, é necesario tomar as raíces de salsa e apio, e salsa e dille.

En primeiro lugar, prepare o caldo. raíces brancas limpas e cortadas en pequenos cubos, remolacha e cenoria friccionada cun ralador groso, e, a continuación, todos os compoñentes son xogados en auga fervendo. Seguindo o caldo fervendo baixou repolo picado e patacas, cortadas en cubos. Cando os legumes son cocidos, engade o caldo de picado en anacos pequenos cumes de cenoria e remolacha.
A receita para a remolacha quente opcional podes activar mozos de urtiga.

O máis recente en remolacha quente engade sal e especias. Antes da sopa de traer á mesa, é dado por 10 minutos no cociña desactivado. Antes de servir, Espolvoreo con herbas remolacha, servido con mostaza e crema de leite, e en vez de pan - galletas de centeo.

Receita de remolacha quente en caldo de carne contén os seguintes compoñentes: a caldo de carne, remolacha, extracto de tomate ou tomate, vinagre, sal, azucre, especias e herbas. Para adaptarse a calquera caldo de carne. Con auga fría, coloque no prato e cocido. Nun guisado tixola remolacha ralada e regue con vinagre. Cando a remolacha é concurso, el se engade ao caldo fervendo. Tamén engadir pementa, herbas picadas e cociña por 20 minutos ata quedar brando. Xa remolacha eliminado do lume é cargado con azucre e vinagre. Pode ser instalado en un recipiente, se a metade desexado cocido ovos cocidos. Cando unha táboa nunha tixela de sopa, engade unha culler de crema de leite e salpique con cebola picada ordenadamente.
remolacha fría cociñar ben en clima quente. Esta receita de sopa de remolacha é tan sinxelo de preparar que permitirá que a cociñar un delicioso xantar nunha hora. Para friedge usar novos remolacha, pero o ano pasado tamén é bo. Sopa fría de remolacha receita é un clásico, contén os seguintes ingredientes:

remolacha - 700 gramos, patacas - 400 gramos, pepinos - 250 gramos, rabanetes, cebolas, rábano, 2 culleres de sopa de zume de limón, sal e azucre, ovos cocidos.

Para a preparación de beterrabas caldo de remolacha precisa para cocer nun forno, e logo cortado en anacos, engadir auga a un ritmo de 3 litros de auga para un gran remolacha e cociñar durante 30 minutos. Ao final do caldo de cocción que engadir sal. Para remolacha mantivo a súa cor brillante, no momento de caldo de zume de limón engadido a el fervendo.

Despois arrefecimento da remolacha caldo fervido limpo, eo caldo é filtrado. En friedge colocado case os mesmos ingredientes que no miscelânea: Pepino fresco, rabanete, pataca cocida e cebola verde. Na tarxeta pouco antes de servir, engade crema de leite e metade dun ovo cocido. Ás veces, unha sopa de remolacha fría engadido a carne cocida, corte en anacos pequenos.

A remolacha fría e pepino engadida ao caldo, kvass, o que lle trae a okroshka, pode engadir iogur, kefir ou iogur. Estes aditivos poden cambiar a receita clásica, pero pode obter a opción que mellor se adapte ás súas gustos e preferencias de todos os membros da familia.