Vostede sabe como picles krasnogoloviki?

Por suposto, cogomelos marinados son unha iguaria favorita de moitas persoas. E moitas veces sobre a mesa de vacacións, pode velos. Este prato é moi satisfactorio e moi saborosa, e só en casos raros, pode alguén non ser do seu agrado.

Lixeiramente por baixo do lector presentaranse algunhas receitas sinxelas, como a marina cogomelos krasnogoloviki.

Receita clásica marina

Co fin de facer este saboroso prato, cociñar necesidade:

• Cerca dun krasnogolovikov quilogramo. Moitas veces estas persoas son chamados cogumelos Aspen.
• Preto de dúas culleres de sopa de sal.
• Algures corenta a cincuenta miligramos de ácido cítrico.
• Varios chícharos cousas pementa negra.
• Aproximadamente trinta mililitros de vinagre.
• Auga.

Antes de comezar krasnogoloviki picles, deben prepararse para ela. Nos fungos necesariamente requirida para cortar o extremo da hasta, casca e aclarado abundante.

Despois krasnogoloviki todos preparados quere poñer na pota, e no Golfo de súa pequena cantidade de auga. Pon en un pouco de lume, e por cinco a sete minutos necesarios para cociñar á vez engadindo gradualmente vinagre, chícharos, ácido cítrico. Cando non está a ferver, a escuma que aparece enriba dos cogumelos, asegúrese de limpar é necesaria. É necesario promover o caldo foi transparente.

Xunto co proceso de cociñar cogomelos tamén debe adquirir e bancos, que serán formados. Para os bancos estaban limpos, eles deben ser lavados usando refrixerante e esterilizar.

Como determinar o krasnogolovikov prontidão?

Para determinar os cogumelos están preparados ou non, ten que observar a posición por fungos. Cando o cociñeiro notado que todos krasnogoloviki afundiu ao fondo, e caldo converteuse transparente, o prato está listo. Despois de moitos unha pregunta: "E entón, como picles krasnogoloviki?"

Todos os cogumelos son colocadas en frascos, e xa hai tamén son esterilizados. O proceso en si non leva máis de corenta minutos - pero é para frascos de litro. E se o banco ten un volume de medio litro, a continuación, a esterilización non vai durar máis de vinte minutos. Precisa necesariamente ter en conta que a auga, que examinou o bote de esterilización debe ser na mesma temperatura que a salmoira.

Tras a esterilización foi rematada, os bancos necesitan para rolar e xirar, coa licenza ata que ata que estean completamente legal.

Todo agora é a anfitrioa saberá a receita máis fácil para marinar krasnogoloviki.

Como poden estes grandes cogumelos marinas no inverno?

Se preparar axeitadamente a marina, logo krasnogoloviki axeitado como un excelente aperitivo para a mesa de inverno.

Para preparar este prato unha persoa vai ter algúns ingredientes. Todos calculada por litro de marina:

• Un litro de auga.
• Por suposto, facer krasnogoloviki. É mellor escoller os cogumelos como posible tamaño máis novo e pequeno.
• Dúas culleres de sal, é mellor facelo grande.
• Preto de sete anacos de folla de loureiro.
• Uns dez cousas pementa pementa negra.
• Aceite vexetal - preto de dúas culleres de sopa.
• Vinagre nove por cento - dúas ou tres culleres de sopa.

Como marina krasnogoloviki esta receita?

Cogomelos antes de cociñar deben ser lavados e limpos, cortados en pequenos anacos. Durante vinte minutos, os cogomelos deben ferver, e despois arrefecer. Para krasnogolovikov preparada marina. Para facelo, a auga necesaria para poñer a folla de loureiro, sal e pementa. Todos xuntos e trouxo a ferver por sete a dez minutos ferver. Tras borbulhar auga engádese ao vinagre, que previamente tiñan que ser mesturados en conxunto con unha culler de sopa de auga. Marina inmediatamente desactiva e deixou ata ata arrefriar. Todos os movementos en frascos esterilizados e cuberto con aceite. Todo listo krasnogoloviki marina. preparación receita , neste caso, tamén é moi sinxelo. Executa-lo, todo o mundo pode cociñar.

Agora, moitas amas de casa vai saber como picles krasnogoloviki correctamente.