Mazás en Caldas no inverno: a receita

Neste artigo, imos amosar-lle como aforrar no inverno máximo de nutrientes en froitas como mazás. Ao final, como a caza para alimentar o seu corpo con vitaminas están esgotados os días fríos! Unha das xeito boa e simple - para preservar mazás en Caldas no inverno. Normalmente, é moi sinxelo, só precisa azucre, froita e auga. Estamos un pouco complicar seus ingresos, por exemplo, engade o vinagre, o que daría mazás sabor agridoce inusual, e poden ser almacenados por moito tempo.

mazás enlatados con xenxibre e canela

Para mellorar o sabor e aroma da colleita de inverno nunha receita temos engadido especias: xenxibre, cravo e canela. Así, son necesarios os seguintes ingredientes: 300 ml de viño ou vinagre de sidra, azucre 0,4 kg de area, 25 gramos de xenxibre, pau de canela un quilo mazás (Ranetok) e unha culler de té de cravo. Mazás no xarope de azucre preparado pola seguinte receita. Iterado nosas froitas, eliminar as follas restantes e colas, baixo auga corrente fría, lavou-se con coidado para fóra. Pour vinagre nunha tixola, a adición de area azucre, Ginger root picado, canela, outras especias desexables. Poñemos un pouco de lume e, ata que o azucre se disolva, mexa, entón - ferver. Despois de ferver, apagar o lume eo pote cun xarope de reserva listo no cociña. Non estourar casca, garfo perfura as mazás na pota e enviar ao xarope. Poucos minutos ata que a froita é un pouco máis suave, cociñeiro. Pero demasiado brando para tornalos innecesarios. Ranetki cambiar a coller en frascos esterilizados quentes. Mentres tanto, a lume alto, deixe ferver o xarope de novo, exactamente cinco minutos, Coe e Despeje en frascos. Arregace as tapas - e todas as mazás en Caldas no inverno listo. Almacena-los. A vida útil de tales conservación - un ano.

mazás cortadas enlatados

Estes froitos son obtidos moi saborosa. Son moi adecuados para o seu uso no lugar de sobremesa. A condición principal - eles deben ser fortes. Necesitamos mazás - quilogramos dous e medio de auga - dous litros, azucre area - metade dun quilogramo, de ácido cítrico - unha culler de té, sen diapositivas. Non se sabe por que, pero esta receita conservas de froitas só nos frascos de vidro de tres litros. Cociñar franxas de mazá en Caldas. Lavado para fóra, imos esperar a evacuación da auga, cortado en catro partes, en primeiro lugar e eliminar o núcleo, entón - corte-los anacos. Ferver a auga con ácido cítrico e azucre, soltar as franxas no xarope, ferver uns minutos, quentar ata a ebulición non é necesario, é importante para evitar que coidado, de xeito que todas foron en xarope. É importante que eles permaneceron intactos, non dixerir. buratos coller tendo pasterizadas, desprazar as franxas en seco bote pasteurizado zakipyachennym novo xarope cubrir bordo e enrole tapas fervidos antes. Nós entregar o bote de cabeza para baixo e pechar un par de días. Garda o en temperatura ambiente é posible.

conservación mazá da forma máis simple

Para levar a cabo esta receita, seleccione froitos son pequenos, duro, e tentar para que eles non teñen os fallos. Prepárase o xarope de tres litros de auga e 0,4 kg de azucre. Coidadosamente miñas mazás, aquelas que son máis grandes, cortada en anacos e poñer nun frasco condición esterilizado de tres litros nalgún lugar ¾. Ferva auga e encha bancos a arriba. Nós saír á noite, deixe arrefriar. De mañá, a auga é drenada nunha pota separada, engade area de azucre, deixe ferver e inmediatamente Despeje bancos brim. Nós arregaçar as tapas esterilizadas e poñer en esterilizado por 15 minutos. Mazás en Caldas preservado para o inverno. Overturn, Wraps. Despois dun día, almacenando os nun lugar fresco, preferentemente escuro. Con tales vitaminas prescrición son mantidas ao máximo.

Mazás preservada con ácido cítrico

Para preparar a froita para esta receita imos ter de 30 minutos de tempo. Cociña as mazás en Caldas de azucre é doado, especialmente se seguir as instrucións. Para o sabor picante e delicada engadir un pouco de canela. Ingredientes: 0,6 kg de mazás, de area de azucre de seis culleres, unha vara de canela, a culler de té de ácido cítrico, 0,5 litros de auga. Preparamos as nosas mazás en Caldas no inverno. A receita é como segue:

1. Nós preparamos os ingredientes necesarios.
2. Elimina as sementes, corte en franxas mazás.
3. Mestura azucre con auga, 20 min cociñar o xarope.
4. Pon as froitas en frascos, poñer no fondo paus de canela na metade.
5. Como o uso de dous bancos polutoralitrovye en cada un deles engadir ácido cítrico, verifica-se media culler de té.
6. Encher o recipiente co xarope.
7. Camuflaxe cobre e esterilizar cinco minutos en auga fervendo.
8. Rolls, virou de cabeza para abaixo por un día.
9. Barco antes do inverno nun lugar escuro.

mazás enlatados adiada

Esta é tamén unha receita moi simple, tomar a froita de inverno ou outono variedades, medias ou pequenas en tamaño, e foron lava-las, colocado en frascos e xarope quente preparado. Partimos da seguinte relación: un quilo de mazás necesidade litro de auga e 300 gramos de azucre. Resiste mazás en xarope de seis a oito horas, a continuación, a cantidade en falta do xarope e mesado pasterizuem en 85 graos. Facémolo 15 minutos litros frascos para 20 minutos - a un dous-litro e 30 minutos - a un tres-litro. mazás enteiras en Caldas listo agora inverno non terá problemas coa conclusión das reservas de vitaminas do organismo. Bo apetito!